Η κλινική διατροφολόγος - διαιτολόγος, Άντρια Ιωάννου αναλύει τη διατροφική αξία του αυγού ενώ μας δίνει και έξι εναλλακτικούς τρόπους μαγειρέματος του.
Τα αυγά αποτελούν μία από τις πιο ωφέλιμες τροφές για τον άνθρωπο. Υπάρχουν πολλοί και διάφοροι τρόποι κατανάλωσής τους, από βραστά, ποσέ, σε ομελέτα, μέχρι και τηγανιτά.
Για πάμε να δούμε αναλυτικά τη διατροφική αξία του αυγού:
Τρόποι μαγειρέματος:
Πιο υγιεινοί τρόποι κατανάλωσης αποτελούν τα βραστά, τα ποσέ και τα αυγά στο φούρνο. Αν έχετε αυξημένη αρτηριακή πίεση μην προσθέτετε αλάτι ενώ σε περίπτωση που τα προτιμάτε τηγανιτά ή μαγειρεμένα χρησιμοποιώντας λάδι, μην τα καταναλώνετε σε καθημερινή βάση!
Άντρια Ιωάννου
Κλινική Διατροφολόγος - Διαιτολόγος (BSc, MSc)
Τηλ. 96799026
Διεύθυνση: Υμηττού 1Α Πλατύ Αγλαντζιάς 2113, Λευκωσία
Email: andriaioannou_nutrition@outlook.com
Facebook: Andria Ioannou Clinical Dietitian / Nutritionist
Instagram: @ai.dietitian