Η κλινική διατροφολόγος - διαιτολόγος, Άντρια Ιωάννου μας εξηγεί πώς μπορούμες να επιλέγουμε πιο συνειδητά τα τρόφιμα που καταναλώνουμε.
Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που προσέχεις πριν να αγοράσεις ένα τρόφιμο; Τις θερμίδες, τα λιπαρά ή τη ζάχαρη που περιέχει; Μήπως ανήκεις στα άτομα που δεν κοιτούν καν τις ετικέτες και αγοράζουν ό,τι τους αρέσει;
Η συμβουλή μου είναι να κοιτάς πάντα την ετικέτα πριν αγοράσεις ένα τρόφιμο για πρώτη φορά. Η ετικέτα μας βοηθά στο να μαθαίνουμε τι περιέχει ένα τρόφιμο έτσι ώστε να επιλέγουμε ορθά τι καταναλώνουμε. Επίσης, μας βοηθά στο να συγκρίνουμε προϊόντα και να διαλέγουμε το κατάλληλο για εμάς. Δεν εννοώ φυσικά το να έχουμε εμμονή με τις ετικέτες και τις θερμίδες, ούτε το να ξέρουμε απ’ έξω τι ακριβώς υπάρχει στο κάθε προϊόν, αλλά να γνωρίζουμε τα βασικά και να κάνουμε συνειδητές επιλογές.
Διάβασε ακόμη: Ποιο γάλα να επιλέξω;
Σε κάθε ετικέτα τροφίμου θα δούμε ότι αναγράφονται τα εξής:
Ελπίζω πως μετά την σύντομη αυτή εκπαίδευση στις διατροφικές ετικέτες, να μπορείς να επιλέγεις πιο συνειδητά τα τρόφιμα που καταναλώνεις! Βέβαια, να ξέρεις ότι δεν χρειάζεται να αποκλείσεις εντελώς από τη διατροφή σου τρόφιμα που δεν τηρούν τους πιο πάνω "κανόνες" γιατί όλα χωράνε σε μια ισορροπημένη διατροφή.
Άντρια Ιωάννου
Κλινική Διατροφολόγος - Διαιτολόγος (BSc, MSc)
Τηλ. 96799026
Διεύθυνση: Υμηττού 1Α Πλατύ Αγλαντζιάς 2113, Λευκωσία
Email: andriaioannou_nutrition@outlook.com
Facebook: Andria Ioannou Clinical Dietitian / Nutritionist
Instagram: @ai.dietitian