Υγιεινά και νηστήσιμα

Καταστήματα στα οποία οι ποιοτικές, ενίοτε βιολογικές, πρώτες ύλες είναι στο προσκήνιο, ειδικά τώρα στις νηστείες...

Eat & Co
Το αγαπημένο μαγαζί της πρωτεύουσας, ειδικά για την περίοδο των νηστειών, προτείνει διάφορες επιλογές σε νηστήσιμα, όπως για παράδειγμα το hummus sandwich, το ολοκαίνουργιο sandwich-τριγωνάκι με χούμους, κίτρινες και κόκκινες πιπεριές, καρότο και μαύρες ελιές (€3.75), αλλά και το σπιτικό χαλβά για επιδόρπιο (€2.50).
Value for money Μια νοστιμότατη Spring Garden Salad με διάφορα λαχανικά σχάρας και γλάσο βαλσάμικο (μαζί με ψωμάκια), κάνει μόνο €5.50.
Αποκλειστικό Δοκίμασε το multigrain Spring Garden Sandwich με τα λαχανικά σχάρας σε πολύσπορο τσιαπάτα (€4.50).
(77770770) Μυκηνών 10Δ. Δ-Παρ 19.30-17.00, Σ 09.00-15.30.

Express Yourself Healthy
Δεν συνηθίζουν να φτιάχνουν εποχιακά μενού, παρόλα αυτά είναι σταθεροί στα πιάτα που ταιριάζουν σε περιπτώσεις νηστειών ή για τους χορτοφάγους. Πρώτη και καλύτερη επιλογή το χαμηλό σε θερμίδες veggie burger, ενώ υπάρχουν επίσης σαλάτες, πιλάφι (φακές-ρύζι), πλιγούρι, pasta με pesto και φρέσκα βότανα, αλλά και pasta με άγρια μανιτάρια! Για επιδόρπιο, θα βρεις φρουτοσαλάτα και carrot cake.
Value for money Το veggie burger στοιχίζει μόνο €6.90 και συνοδεύεται από πατάτες και σαλάτα. Το πλιγούρι, επίσης, είναι value for money, αφού μαζί με τη σαλάτα και την tortilla τιμάται στα €5.50.
Αποκλειστικό Σίγουρα τις συγκεκριμένες μακαρονάδες θα δυσκολευτείς να τις βρεις αλλού, όπως επίσης και το burger που φτιάχνεται εδώ με μανιτάρι, κύμινο, κόκκινο κρεμμύδι, κόλιανδρο και ρεβίθια.
(22674040) Δ-Παρ 09.00-15.30, 19.00-22.00 & Σ 12.00-14.30, 19.00-22.00.

Healthy Bites
Προσφέρει ό,τι ακριβώς λέει το όνομά του, πολλά από τα οποία και νηστήσιμα. Για παράδειγμα, noodles με γαρίδες, ντοματοκεφτέδες, ρεβυθοκεφτέδες, φακές, συν κάποια που ενδεχομένως θα προστεθούν ειδικά για τη Σαρακοστή.
Value for money Με μόνο €4, τρως φακές και χορταίνεις στα σίγουρα!
Αποκλειστικό Οι φακές με carry είναι αδιαμφισβήτητα το signature dish του καταστήματος. Μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή που αγαπήθηκε πολύ από τον κόσμο.
(22254338-49/info@healthybites.com.cy) Σ. Κουμανούδη 2 (πάροδος Στασικράτους). Δ-Παρ 08.00-18.30, Τετ 08.00-15.30, Σ 09.00-15.00. Δ-Παρ 08.30-15.30 (το delivery).

Διαβάστε όλο το άρθρο στο Time Out Cyprus.