Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Πως να μειώσεις τα συμπτώματα

Η Άντρια Ιωάννου, κλινική διατροφολόγος - διαιτολόγος σου λέει όλα όσα θέλεις να γνωρίζεις. 

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) είναι μια χρόνια πάθηση κατά την οποία τα όξινα στομαχικά υγρά ανεβαίνουν προς τον οισοφάγο λόγω της υπερβολικής χαλάρωσης του οισοφαγικού σφιγκτήρα, προκαλώντας έτσι ένα αίσθημα καύσου (καούρες). Αυτό συνήθως συμβαίνει λίγο μετά την κατανάλωση ενός μεγάλου γεύματος ή / και κατά τη διάρκεια του ύπνου. Για να διαγνωστεί κάποιος με τη ΓΟΠ θα πρέπει να εμφανίζει συμπτώματα δύο φορές την εβδομάδα ή συχνότερα. Άλλα συμπτώματα μπορεί να είναι η δυσπεψία, η ναυτία, η αδιαθεσία, ο πόνος στο στήθος, ο εμετός, η βραχνάδα στη φωνή, ο χρόνιος βήχας και η άσχημη αναπνοή.

Η ΓΟΠ συνδέεται άμεσα με τη διατροφή αφού πολλά από τα συμπτώματα της μπορούν να μειωθούν ακολουθώντας ορισμένες συμβουλές.

Τι να προσέξεις στη διατροφή σου:

• Προσπάθησε να τρως ελαφρά και συχνά γεύματα (περίπου κάθε 3-4 ώρες) και να διατηρείς ένα σταθερό ωράριο γευμάτων

• Απόφυγε τα μεγάλα και λιπαρά γεύματα (π.χ τηγανητά, βαριές κρεμώδεις σάλτσες, κρέατα με ορατό λίπος, junk food κ.α)

• Μαγείρευε το φαγητό σου στο φούρνο χωρίς ή με ελάχιστο λάδι, στον ατμό ή τη σχάρα

• Προσπάθησε να τρως με αργούς ρυθμούς και να μασάς καλά το φαγητό σου

• Κατά τη διάρκεια του γεύματος να κάθεσαι σε όρθια θέση (σε 90˚)

Περιόρισε τα πιο κάτω:

• Ανθρακούχα ροφήματα (π.χ αναψυκτικά, σόδα)

• Σοκολάτα

• Καφές και τσάι με καφεΐνη (τσάι με βότανα μπορείς να καταναλώνεις, εκτός από δυόσμο και μέντα - επίλεξε χαμομήλι ή γλυκόριζα)

• Αλκοόλ

• Όξινα λαχανικά, φρούτα και χυμούς (π.χ πορτοκάλι, μανταρίνι, γκρέιπφρουτ, ντομάτα, λεμόνι)

• Πικάντικα γεύματα και φαγητά που περιέχουν σκόρδο ή κρεμμύδι

Εκτός από τα πιο πάνω τρόφιμα και ροφήματα, το κάπνισμα επίσης μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της ΓΟΠ.

Μετά την κατανάλωση του βραδινού σου γεύματος καλό είναι να αφήσεις να περάσουν τουλάχιστον δύο ώρες πριν ξαπλώσεις και να χρησιμοποιείς δύο μαξιλάρια για να είσαι λίγο πιο ψηλά ώστε να αποφευχθούν οι καούρες και η ναυτία. Επίσης, αν έχεις περιττά κιλά να ξέρεις ότι η μείωση του σωματικού σου βάρους μπορεί να συμβάλει σε μεγάλο βαθμό στην αντιμετώπιση της ΓΟΠ.

Άντρια Ιωάννου

Κλινική Διατροφολόγος - Διαιτολόγος (BSc, MSc)

Συμβεβλημένη με το Γενικό Σύστημα Υγεία (ΓεΣΥ)

Τηλ. 96799026

Διεύθυνση: Υμηττού 1Α Πλατύ Αγλαντζιάς 2113, Λευκωσία

Email: andriaioannou_nutrition@outlook.com

Facebook: Andria Ioannou Clinical Dietitian / Nutritionist

Instagram: @ai.dietitian