Tonia Buxton: Για lunch με γνωστό Κύπριο που απόλαυσε τις γαστρονομικές της πινελιές στο Λονδίνο

Μία πανδαισία γεύσεων με ελληνικές και κυπριακές προσθήκες στην καρδιά της βρετανικής πρωτεύουσας  

Η Tonia Buxton είναι μία από τις πιο αναγνωρισμένες chef με καταγωγή από το νησί μας, η οποία διαγράφει μία σπουδαία πορεία στη Βρετανία στον χώρο της γαστρονομίας και της εστίασης. 

Το μεσημέρι της Πέμπτης, 24 Νοεμβρίου, ο δημοσιογράφος Γιώργος Μιχαήλ βρέθηκε για lunch στο εστιατόριο “The Real Greek” στο Soho, στο Λονδίνο, γευματίζοντας με τη διάσημη consultant chef του εστιατορίου.  

Το μενού, που επιμελείται ο executive chef, κάτοχος ενός Michelin Star, Νίκος Καραθάνος, συμπεριλαμβάνει εξαιρετικής γαστρονομίας γεύσεις με τα πιάτα να περιέχουν πινελιές από ελληνικά και κυπριακά προϊόντα υψηλής ποιότητας, όπως φέτα και χαλούμι και συνοψίζουν στον ουρανίσκο ένα παραδοσιακό touch σε μια πιο μοντέρνα εκδοχή τους. 

Τόσο ο δημοσιογράφος όσο και η chef μοιράστηκαν στους προσωπικούς τους λογαριασμούς στο instagram στιγμιότυπα από τη συνάντησή τους και μας έδωσαν ένα sneak peek από το tasteful μενού. Δείτε το σχετικό βίντεο: