Tips διατροφής για τον χειμώνα από την ειδικό! 

Η Άντρια Ιωάννου, κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος σου λέει όλα όσα θέλεις να γνωρίζεις.   

Μήπως έχεις παρατηρήσει αν αλλάζουν οι διατροφικές σου συνήθειες, το σωματικό σου βάρος ή γενικά η συμπεριφορά σου κατά τη διάρκεια του χειμώνα σε σχέση με τον υπόλοιπο χρόνο; Αν ναι, δες πιο κάτω γιατί συμβαίνει αυτό και πως να το αντιμετωπίσεις.

Αυξημένη όρεξη

Πιθανόν έχεις παρατηρήσει ότι θέλεις να τρως περισσότερο τώρα το χειμώνα και δεν ελέγχεις τόσο εύκολα την ποσότητα και το τι θα φας. Τον χειμώνα οι ενεργειακές ανάγκες είναι ελαφρώς αυξημένες καθώς ο μεταβολικός ρυθμός επιταχύνεται λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών. Τείνουμε επίσης να καταναλώνουμε όχι και τόσο υγιεινά τρόφιμα τις μέρες αυτές, πλούσιες σε ζάχαρη ή λιπαρά. 

Αύξηση σωματικού βάρους

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, λόγω του ότι η μέρα μικραίνει και οι καιρικές συνθήκες δεν βοηθούν, η σωματική δραστηριότητα είναι συνήθως μειωμένη και οι ώρες που περνάμε μπροστά στην τηλεόραση και τις οθόνες αυξάνονται. Όσο λιγότερο δραστήριοι είμαστε τόσο πιθανότερο είναι να γεμίσουμε τον χρόνο μας τσιμπολογώντας, κάτι που μακροπρόθεσμα μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους. Μελέτες δείχνουν ότι  την χειμερινή περίοδο υπάρχει μια τάση αύξησης του σωματικού  βάρους κατά  μέσο όρο 1 με 2 κιλά.

Αφυδάτωση

Το νερό είναι ζωτικής σημασίας για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού, καθώς συμμετέχει σε όλες τις βασικές λειτουργίες, όπως στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, στην λειτουργία της καρδιάς και των νεφρών, στη μεταφορά των θρεπτικών συστατικών και του οξυγόνου στο σώμα κ.α.  Σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες παρατηρούνται μεγαλύτερες απώλειες υγρών λόγω της αυξημένης διούρησης. Η επαρκής ενυδάτωση είναι σημαντική και το χειμώνα. 

Εποχιακή συναισθηματική υπερφαγία

Πρόκειται για ένα είδος κατάθλιψης που επηρεάζει πολλά άτομα κυρίως το φθινόπωρο και το χειμώνα. Τα συνήθη συμπτώματα είναι η αδυναμία, η συνεχής ανάγκη για ξεκούραση και ύπνο και η τάση για υπερκατανάλωση φαγητού, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους.

Συμβουλές αντιμετώπισης:

•    Στόχευσε να καταναλώνεις ολοκληρωμένα και ισορροπημένα γεύματα που σε χορταίνουν
•    Βάλε στη διατροφή σου ζεστά ροφήματα όπως ο καφές και το τσάι (ιδανικά χωρίς ζάχαρη ή σιρόπι) και σούπες που θα σε κρατήσουν ζεστή
•    Κατανάλωσε όσπρια τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα
•    Προσπάθησε να κρατήσεις ένα σταθερό ωράριο στα γεύματα σου καθημερινά
•    Μην παραλείπεις τα ενδιάμεσα σνακ καθώς αυτά θα σε κρατήσουν μέχρι το επόμενο γεύμα και θα εμπλουτίσουν τη διατροφή σου σε θρεπτικά συστατικά
•    Προτίμησε πιο υγιεινά τρόφιμα και περιόρισε τα fast food
•    Ενυδατώσου επαρκώς!
•    Αν νιώθεις ότι έχεις ανάγκη για γλυκό, μην το στερηθείς αρκεί να ελέγχεις την ποσότητα που θα φας – όλα με μέτρο
•    Αν δεν μπορείς να ελέγξεις τον εαυτό σου και καταλήγεις να τρως υπερβολικές ποσότητες, θα πρέπει να αναζητήσεις τη ρίζα του προβλήματος γιατί συνήθως είναι ψυχολογικά τα αίτια.
•    Τρώγε συνειδητά! Πριν φας σκέψου, πεινάς πραγματικά ή τρως από άγχος ή από βαρεμάρα; 
•    Όταν αισθάνεσαι στρεσαρισμένη, μην αναζητάς κάποιο τρόφιμο καθώς θα σου δώσει απλά μια προσωρινή ευχαρίστηση αλλά δεν θα λύσει το πρόβλημα σου. Βρες κάποιον τρόπο να χαλαρώσεις, άκουσε μουσική, συγύρισε το δωμάτιο σου, διάβασε ένα βιβλίο, κάνε κάποια άσκηση, πάρε τηλέφωνο μια φίλη σου ή οτιδήποτε άλλο θα σε κάνει να αποβάλεις το άγχος.
•    Μην παραλείπεις την άσκηση σου, ακόμη και αν έξω βρέχει ή το γυμναστήριο είναι κλειστό, υπάρχουν πολλές ασκήσεις που μπορείς να βρεις στο διαδίκτυο για να κάνεις στο σπίτι με ένα απλό στρώμα γυμναστικής ή μερικά βαράκια.

Άντρια Ιωάννου

Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος (BSc, MSc)

Συμβεβλημένη με το Γενικό Σύστημα Υγείας (ΓεΣΥ)

Τηλ. 96799026

Διεύθυνση: Υμηττού 1Α Πλατύ Αγλαντζιάς 2113, Λευκωσία

Email: andriaioannou_nutrition@outlook.com

Facebook: Andria Ioannou Clinical Dietitian / Nutritionist

Instagram: @ai.dietitian