7 λόγοι για τους οποίους πρέπει να περιορίσεις τη ζάχαρη

Η Άντρια Ιωάννου, κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος σου λέει όλα όσα θέλεις να γνωρίζεις.   

1) Η υψηλή κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει στην αύξηση του σωματικού βάρους και στην παχυσαρκία. Η πρόσληψη απλών σακχάρων μπορεί να επηρεάσει την πείνα και να αυξήσει την όρεξη. Επίσης η κατανάλωση ροφημάτων πλούσιων σε ζάχαρη σχετίζεται με το αυξημένο σπλαχνικό λίπος.

2) Η διατροφή υψηλή σε σάκχαρα έχει συσχετιστεί με την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων αφού μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα τριγλυκεριδίων, το σάκχαρο του αίματος και την αρτηριακή πίεση.

3) Η συχνή κατανάλωση τροφίμων υψηλού γλυκαιμικού δείκτη και ποτών πλούσιων σε ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή στο σώμα, κάτι που σχετίζεται και με την εμφάνιση ακμής.

4) Η σχέση της ζάχαρης με τον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 δεν είναι άμεση. Παρόλα αυτά,  η υπερβολική πρόσληψη της, οδηγεί σε αύξηση βάρους και πιθανόν σε αντίσταση στην ινσουλίνη, τα οποία αποτελούν κύριους παράγοντες εμφάνισης διαβήτη.

5) Ορισμένοι τύποι καρκίνου εμφανίζονται εξαιτίας της παχυσαρκίας και της φλεγμονής στο σώμα. Και τα δύο μπορεί να προκληθούν από μια διατροφή πλούσια σε απλά σάκχαρα.

6) Μια κακή διατροφή πλούσια σε ζάχαρη μπορεί επίσης να επιταχύνει την γήρανση του δέρματος και την εμφάνιση ρυτίδων.

7) Η απότομη αύξηση και μείωση του σακχάρου στο αίμα που συμβαίνει μετά την κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει διακυμάνσεις στα επίπεδα ενέργειας. Αρχικά υπάρχει ενέργεια η οποία πολύ γρήγορα οδηγεί σε κούραση.

Δες πιο κάτω παραδείγματα τροφίμων πλούσιων σε ζάχαρη:

•    γλυκά, κέικ, ζαχαρωτά, μπισκότα, κρουασάν, σοκολάτες, γκοφρέτες

•    παγωτό, μιλκσέικ

•    αναψυκτικά, χυμοί εμπορίου, φρουτοποτά, ενεργειακά ποτά

•    επιδόρπιο γιαουρτιού με φρούτο

•    σάλτσες όπως κέτσαπ, σως μέλι-μουστάρδα, μπάρμπεκιου σως

•    ορισμένα δημητριακά πρωινού και μπάρες

Η συμβουλή μου: Περιόρισε τη ζάχαρη όπου μπορείς και κάνε τη διατροφή σου πιο υγιεινή για να αποφύγεις την εμφάνιση ασθενειών.

•    Βάλε γλυκαντικό αντί ζάχαρη στον καφέ σου

•    Αντικατέστησε τα αναψυκτικά με σόδα

•    Προτίμησε φρέσκο φρούτο αντί χυμό

•    Μείωσε τα γλυκά και τις σοκολάτες

•    Κάνε καλύτερες επιλογές όσον αφορά τα σνακ και τα δημητριακά σου

•    Μάθε να διαβάζεις τις διατροφικές ετικέτες ούτως ώστε να επιλέγεις τα προϊόντα που είναι χαμηλότερα σε απλά σάκχαρα

•    Δεν χρειάζεται να αποφεύγεις εντελώς τη ζάχαρη φτάνει να ξέρεις να τρως με μέτρο και στη σωστή για σένα συχνότητα

Άντρια Ιωάννου

Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος (BSc, MSc)

Συμβεβλημένη με το Γενικό Σύστημα Υγείας (ΓεΣΥ)

Τηλ. 96799026

Διεύθυνση: Υμηττού 1Α Πλατύ Αγλαντζιάς 2113, Λευκωσία

Email: andriaioannou_nutrition@outlook.com

Facebook: Andria Ioannou Clinical Dietitian / Nutritionist

Instagram: @ai.dietitian