Η Άντρια Ιωάννου, κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος σου λέει tips για να τη βελτιώσεις.
Μια υγιής σχέση με το φαγητό περιλαμβάνει την κατανάλωση τροφίμων τα οποία σε κάνουν να νιώθεις καλά σωματικά αλλά και ψυχικά. Κανένα φαγητό δεν είναι εκτός ορίων και δεν έχεις ενοχές μετά την κατανάλωση τροφίμων που συνήθως χαρακτηρίζονται ως «κακά». Η επίτευξη του στόχου αυτού, δεν είναι εύκολη υπόθεση για όλους, ειδικά όταν έχεις περάσει από πολλές δίαιτες ή από κάποιου είδους διατροφική διαταραχή.
Διαβάστε ακόμα: 4 λάθη που κάνουμε στη διατροφή μας το καλοκαίρι – Πως μπορείς να τα αποφύγεις
Ποια είναι τα σημάδια που δείχνουν ότι η σχέση σου με το φαγητό δεν είναι υγιής:
• Νιώθεις ενοχές μετά από την κατανάλωση κάποιου τροφίμου
• Αποφεύγεις εντελώς τρόφιμα τα οποία θεωρείς «κακά»
• Μετράς τις θερμίδες που τρως ή σκέφτεσαι πως θα τις «κάψεις»
• Αγνοείς τα σημάδια πείνας – δεν τρως όταν νιώθεις πως πεινάς
• Έχεις κάνει πολλές δίαιτες στο παρελθόν ή έχεις ιστορικό με απώλεια και επαναπρόσληψη βάρους (yo – yo dieting)
• Έχεις άγχος όταν τρως εκτός σπιτιού και ανησυχείς για το τι πιστεύουν οι άλλοι σχετικά με τις διατροφικές σου επιλογές
• Είτε αποκλείεις εντελώς τρόφιμα από τη διατροφή σου είτε τα υπερκαταναλώνεις, δεν υπάρχει ισορροπία
Αν σου συμβαίνει κάτι από τα πιο πάνω, προσπάθησε να βελτιώσεις τη σχέση σου με το φαγητό ακολουθώντας τα πιο κάτω tips:
• Άφησε τον εαυτό σου να φάει ό,τι επιθυμεί χωρίς να του στερείς κάτι που θέλει πραγματικά. Μην βάζεις κανόνες στη διατροφή σου (εκτός φυσικά αν υπάρχει πρόβλημα υγείας). Αν έχεις φάει κάτι παραπάνω και αργότερα πεινάσεις, μπορείς να φας, μην τιμωρείς το σώμα σου.
• Προσπάθησε να αναγνωρίζεις τα σημάδια πείνας αλλά και κορεσμού. Όταν πεινάς, φάε κάτι και όταν καταλάβεις πως χόρτασες, σταμάτα να τρως. Αυτό είναι η ενσυνείδητη διατροφή, τρώμε και «ακούμε» το σώμα μας. Ενώ τρως το γεύμα ή το σνακ σου, συγκεντρώσου στη γεύση, στη μυρωδιά, στην υφή και στην αίσθηση που σου αφήνει το τρόφιμο. Μην αποσπάς τον εαυτό σου με οθόνες ή κάνοντας άλλα πράγματα ταυτόχρονα. Έτσι θα αναγνωρίζεις ευκολότερα πότε χορταίνεις.
• Ρώτησε τον εαυτό σου: Απολαμβάνω αυτό που τρώω; Το τρώω επειδή το θέλω πραγματικά ή επειδή είναι διαθέσιμο; Θα με χορτάσει; Τι νιώθω όταν το τρώω; Ευχαρίστηση, ενοχές ή θυμό;
• Βάλε στη διατροφή σου ποικιλία τροφίμων. Δεν υπάρχουν καλά και κακά τρόφιμα. Τα πάντα θέλουν ισορροπία και μέτρο. Ακόμη και τα ανθυγιεινά τρόφιμα μπορούμε να τα έχουμε στη διατροφή μας, σε λιγότερη ποσότητα και συχνότητα.
• Σε μια υγιή σχέση με το φαγητό δεν χωράνε κανόνες ούτε ακραίες συμπεριφορές.
• Να μην σε ανησυχεί η γνώμη των άλλων. Δεν έχεις να απολογηθείς για τις διατροφικές σου επιλογές σε κανένα. Ό,τι βάζεις στο πιάτο σου αφορά μόνο εσένα. Αν θέλεις να φας κάτι παραπάνω δεν χρειάζεται να δικαιολογείσαι.
Αν παρόλα αυτά νιώθεις ότι δεν μπορείς να διαχειριστείς τη σχέση σου με το φαγητό μόνη σου, συμβουλεύσου ειδικούς επαγγελματίες υγείας (διαιτολόγος, ψυχολόγος) που μπορούν να σε καθοδηγήσουν σωστά.
Άντρια Ιωάννου
Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος (BSc, MSc)
Συμβεβλημένη με το Γενικό Σύστημα Υγείας (ΓεΣΥ)
Τηλ. 96799026
Διεύθυνση: Υμηττού 1Α Πλατύ Αγλαντζιάς 2113, Λευκωσία
Email: andriaioannou_nutrition@outlook.com
Facebook: Andria Ioannou Clinical Dietitian / Nutritionist
Instagram: @ai.dietitian