9 πράγματα που κάνεις και δεν βοηθούν τον μεταβολισμό σου 

Η Στέλλα Πετρίδου, κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος σου λέει όλα όσα θέλεις να γνωρίζεις.  

Η βασική μεταβολική ρύθμιση αναφέρεται στην ενέργεια που απαιτείται για τη διατήρηση των βασικών λειτουργιών του οργανισμού σε κατάσταση ξεκούρασης, όταν δεν γίνεται κάποια σημαντική δραστηριότητα. 

Διαβάστε ακόμα: Υγιεινά σνακ στη δουλειά: Τι να επιλέξω;

Αυτή η ενέργεια καλύπτει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, την αναπνοή, τη θερμορύθμιση, την επισκευή και ανανέωση κυττάρων, καθώς και άλλες βασικές διεργασίες.

Από τι επηρεάζεται ο μεταβολισμός;

Ο μεταβολισμός μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο, ανάλογα με τους γενετικούς παράγοντες, τη σωματική σύνθεση, τη διατροφή, το επίπεδο δραστηριότητας, την υγεία και άλλους παράγοντες. Στην πραγματικότητα, η ταχύτητα του μεταβολισμού μπορεί να επηρεαστεί από αλλαγές στον τρόπο ζωής, όπως η διατροφή και η άσκηση. Μια υγιής διατροφή και η τακτική άσκηση μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση ενός υγιούς μεταβολισμού.

Καθημερινές συνήθειες που μειώνουν τον μεταβολισμό

Πέραν αυτού όμως, υπάρχουν μερικές καθημερινές συνήθειες που μπορούν να μειώσουν τον μεταβολισμό σας ακόμη περισσότερο.

Μερικές από αυτές είναι:

1.    Να παραλείπετε το πρωινό

Ένα θρεπτικό πρωινό είναι ένας καλός τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας. Επειδή ο μεταβολισμός σας επιβραδύνεται κατά τη διάρκεια του ύπνου, η κατανάλωση φαγητού μπορεί να τον πυροδοτήσει και έτσι να σας βοηθήσει να κάψετε περισσότερες θερμίδες καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

2.    Επιλέγετε λάθος τροφές στο πρωινό σας

Φροντίστε το πρωινό σας να είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες (π.χ. βραστά αυγά ή ομελέτα με μανιτάρια) και φυτικές ίνες (π.χ. βρώμη με ξηρούς καρπούς), καθώς και να αποφεύγετε τη ζάχαρη που κρύβεται σε πολλά δημητριακά του εμπορίου.

3.    Κάθεστε πολλές ώρες

Η μετάβαση από την καρέκλα του γραφείου σας στο αυτοκίνητό σας και από εκεί στον καναπέ σας μπορεί να οδηγήσει σε μια πολύ καθιστική ρουτίνα. Όταν κάθεστε για μεγάλο χρονικό διάστημα, το σώμα σας μπαίνει σε λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας, πράγμα που σημαίνει ότι ο μεταβολισμός σας μπορεί να μειωθεί σημαντικά. 

4.    Δεν τρώτε αρκετή πρωτεΐνη

Μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη ενισχύει την απώλεια λίπους, αυξάνοντας τη θερμογένεση και επιφέροντας το αίσθημα κορεσμού. Επίσης, η πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα θα σας βοηθήσει να "χτίσετε" και να διατηρήσετε τους μυς σας.

5.    Δεν κοιμάστε επαρκώς

Η έλλειψη ύπνου όχι μόνο σας «σπρώχνει» σε ανθυγιεινά τρόφιμα και γλυκά, αλλά παράλληλα επιδρά αρνητικά και στον μεταβολικό μας ρυθμό, με αποτέλεσμα να αποθηκεύονται περισσότερες θερμίδες στο σώμα μας. Φροντίστε, λοιπόν, να κοιμάστε κάθε βράδυ τουλάχιστον επτά ώρες, ώστε να έχετε την ενέργεια που χρειάζεστε.

6.    Δεν πίνετε αρκετό νερό

Όπως ξέρετε, το να μένετε ενυδατωμένη είναι μία από τις βασικές προϋποθέσεις για να λειτουργεί σωστά ο οργανισμός σας. Ωστόσο, η κατανάλωση νερού είναι επίσης απαραίτητη για να κρατήσετε ενεργοποιημένο τον μεταβολισμό σας. Ακόμη και αν είστε ελαφρά αφυδατωμένη, ο μεταβολισμός σας μπορεί να μειωθεί.

7.    Δε διαχειρίζεστε το άγχος σας

Όταν τα επίπεδα άγχους αυξάνονται, το σώμα σας παράγει μια ορμόνη που ονομάζεται κορτιζόλη. Η κορτιζόλη οδηγεί σε αυξημένη όρεξη για φαγητό, και ειδικά για comfort food, μειώνει την επιθυμία σας για άσκηση και υποβαθμίζει την ποιότητα του ύπνου σας. Όλα αυτά έχουν αρνητικό αντίκτυπο στο μεταβολισμό σας.

8.    Μένετε νηστικοί ή παραλείπετε γεύματα ή ακολουθείτε περιοριστική δίαιτα

Πολλοί πιστεύουν ότι η παράλειψη γευμάτων θα τους βοηθήσει να χάσουν βάρος. Στην πραγματικότητα, ισχύει το αντίθετο.
Η παράλειψη γευμάτων μπορεί να επιβραδύνει τον μεταβολισμό σας, καθιστώντας πιο δύσκολη την όποια απώλεια βάρους επιθυμείτε.

9.    Πιέζετε υπερβολικά τον εαυτό σας

Η περισσότερη γυμναστική δεν ισοδυναμεί απαραίτητα με υψηλότερο μεταβολισμό. Πιέζοντας τον οργανισμό σας περισσότερο από όσο αντέχει, τον βάζετε σε μία κατάσταση στρες, κάτι το οποίο μπορεί να απορρυθμίσει τις ορμόνες σας και τον μεταβολισμό σας.

Συνοψίζοντας

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι ατομικές διαφορές είναι σημαντικές και ο μεταβολισμός είναι ένα πολύπλοκο θέμα. Αν κάνετε αλλαγές στον τρόπο ζωής σας για να υποστηρίξετε έναν υγιή μεταβολισμό, είναι σημαντικό να είστε υπομονετικοί και να δίνετε στον εαυτό σας τον χρόνο να προσαρμοστεί και να ανταποκριθεί στις αλλαγές. Ο μεταβολικός μας ρυθμός καθορίζεται από τα γονίδιά μας, έχει δηλαδή κληρονομική βάση.

Θυμηθείτε ότι ο μεταβολισμός είναι μια ατομική διαδικασία και επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες. Οι προαναφερθείσες συμβουλές αποτελούν γενικές κατευθύνσεις και μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη ενός υγιούς μεταβολισμού. Εάν έχετε συγκεκριμένες ανησυχίες σχετικά με τον μεταβολισμό σας, συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο.

Στέλλα Πετρίδου,

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος (MSc)

Συμβεβλημένη με το Γενικό Σύστημα Υγείας (ΓεΣΥ)

Τηλ: 99038921

Email: stellapetridou@hotmail.com

Instagram: @nutritionplanforlife

Website: https://nutritionplanforlife.wordpress.com

Facebook Page: Stella Petridou Clinical Dietitian - Nutritionist