Έρευνα που δημοσιεύτηκε πριν λίγες ημέρες στην BMJ (Britsh Medical Journal) \"ρίχνει ευθύνες\" στις δίαιτες με μεγάλες δόσεις πρωτεΐνης.
Η έρευνα, η οποία διήρκησε 15 χρόνια, συμπέρανε πως οι δίαιτες που απαιτούν χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων και υψηλή πρόσληψη πρωτεϊνών, σε συχνή βάση και χωρίς να ληφθεί υπόψη η πηγή προέλευσης των δύο ουσιών, συνδέονται με τον κίνδυνο καρδιολογικών προβλημάτων.
Συγκεκριμένα, οι ερευνητές παρατήρησαν ότι υπάρχουν 25% περισσότερες πιθανότητες παρουσίασης εμφράγματος ή εγκεφαλικών κακώσεων. Ξεκαθάρισαν ακόμη, πως είναι σημαντικό να επιλέγουμε δίαιτες ισορροπημένες σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Τέλος σύμφωνα με τη μελέτη η πιο υγιεινή δίαιτα είναι αυτή που καλύπτει όλες τις ομάδες τροφών.
Στη μεγάλη αυτή έρευνα συμμετείχαν 43.400 γυναίκες ηλικίας 30-49 ετών.