Ποιος Έλληνας ηθοποιός άφησε την Αθήνα κι έγινε μάγειρας στην επαρχία;

Αναπτύσσει τα επιχειρηματικά του σχέδια στην Ηλεία.

Στην Ηλεία μετακόμισε εδώ και μερικούς μήνες ο Μιχάλης Μανιάτης. Ο γνωστός ηθοποιός και συγγραφέας, σύμφωνα με την εφημερίδα Εspresso, μετακόμισε στην παραθαλάσσια περιοχή Ματζάκουρα κοντά στον Πύργο. Εκεί άρχισε κιόλας να δραστηριοποιείται επαγγελματικά σ' έναν τομέα εντελώς διαφορετικό από εκείνους που μας είχε συνηθίσει. Πλέον δηλώνει «ένας απλός μάγειρας» που θέλει να ζήσει τη ζωή του όσο πιο λιτά γίνεται.

Εχοντας συγγενικές ρίζες στην περιοχή ο Μιχάλης Μανιάτης αποφάσισε να αφήσει πίσω του τον λαμπερό κόσμο της showbiz και να φύγει μακριά από την Αθήνα. Ετσι, αφού έφτιαξε το ησυχαστήριό του κοντά στη θάλασσα, ξεκίνησε με όρεξη, κέφι και μεράκι μια εταιρία που θα ασχοληθεί με προϊόντα της περιοχής, τα οποία θα φέρουν την επωνυμία spitimou Maniatis Home Telling, ένα brand name που φρόντισε να κατοχυρώσει σε διεθνές επίπεδο.

Παράλληλα, υπό την επωνυμία spitimou θα λειτουργήσει μια σειρά από φαγάδικα τύπου franchise, το πρώτο εκ των οποίων ετοιμάζεται να ανοίξει τις πύλες του στο κτίριο της παλαιάς δημοτικής αγοράς του Πύργου. Την είδηση αποκάλυψε ο ίδιος ο Μιχάλης Μανιάτης μιλώντας στο κυριακάτικο φύλλο της τοπικής εφημερίδας «Πατρίς».

«Το concept της εταιρίας spitimou είναι να δημιουργηθούν μαγαζιά με ντεκόρ που θα θυμίζουν σπίτι και οι πελάτες θα καταναλώνουν ό,τι θα κατανάλωναν και αν πήγαιναν καλεσμένοι σ’ ένα σπίτι» δήλωσε ο ηθοποιός. «Θέλει να πιει έναν καφέ; Θα κάθεται και θα πίνει έναν καφέ. Θέλει να πάρει ένα σνακ, έναν μεζέ, ένα πιάτο με κανονικό φαγητό; Θα έχει τη δυνατότητα να επιλέξει ό,τι θέλει. Θα είναι ένας φιλόξενος χώρος, όπου ο πελάτης θα αισθάνεται σαν στο σπίτι του χωρίς κανένας να τον πιέζει να κάνει κατανάλωση» συνέχισε ο Μιχάλης Μανιάτης εξηγώντας το σκεπτικό του στον δημοσιογράφο Γιώργο Γουβιά.

Ο επιχειρηματίας Κώστας Γαλανόπουλος είναι ο πρώτος που απέκτησε το brand αποκλειστικά για τον Πύργο και ο Μιχάλης Μανιάτης θα βρεθεί στο πλευρό του τον πρώτο καιρό μαγειρεύοντας ο ίδιος. Οπως αποκάλυψε ο ηθοποιός που βραβεύτηκε στο Φεστιβάλ Θεσσαλονίκης το 1982 για την ερμηνεία του στην ταινία «Αγγελος», στην Ηλεία θα γίνεται η πρωτογενής παραγωγή των προϊόντων που θα διαθέτουν τα μαγαζιά υπό την επωνυμία spitimou, αφού εκεί θα δημιουργηθεί το εργαστήρι της εταιρίας που θα τα φτιάχνει. Ο ίδιος και οι συνεργάτες του επιχειρηματίες θα προσπαθήσουν να συντονίσουν μια ομάδα μικροπαραγωγών, οι οποίοι θα τους πωλούν τα προϊόντα τους χωρίς μεσάζοντες μεγαλεμπόρους. «Θέλω η Ηλεία να είναι το τελευταίο μόνιμο σπίτι μου» δήλωσε χαρακτηριστικά και συμπλήρωσε: «Είμαι ένας απλός μάγειρας, ένας απλός άνθρωπος και θέλω να ζήσω τη ζωή μου όσο πιο απλά μπορώ σε έναν πανέμορφο τόπο όπως είναι ο Πύργος. Δεν μπορώ πια τις γκλαμουριές. Δεν τις οικειοποιήθηκα όταν ήμουν διάσημος».