Νέο μενού στο Leander Restaurant

Η γεύση της Αφροδίτης

Το "Leander" δεν είναι ένα απλό εστιατόριο. Είναι κάτι περισσότερο. Αν είσαι κι εσύ από αυτούς που ψάχνουν να ανακαλύψουν την άλλη άποψη στην εστίαση, ή ένας από τους αμετανόητους food lovers ή απλώς είσαι ένας άνθρωπος που θέλει να τρώει καλά, τότε το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να πας στο Aphrodite Hills. Ένα βράδυ βρέθηκα εκεί, όχι τυχαία, αλλά μοιραία, για να απολαύσω συνταγές από έναν αγαπημένο σεφ, τον Κυριάκο Παναγιώτου. Με όρεξη άνοιξα το μενού και εντυπωσιάστηκα με την πρώτη ματιά. Και φυσικά κατ' επέκταση με την πρώτη μπουκιά! Για ορεκτικό παρήγγειλα το υπέροχο καρπάτσιο από καπνιστή πέστροφα, με πράσινα σπαράγγια που λατρεύω και με ένα μοναδικό τουίστ. Σαμπαγιόν από γιαούρτι και κρόκο Κοζάνης ή όπως το λένε όλοι, σαφράν. Στο "Leander" αν είσαι χορτοφάγος δεν θα αντιμετωπίσεις κανένα πρόβλημα, ενώ αν είσαι λάτρης του κρέατος, θα απολαύσεις γεύσεις που δεν έχεις ξαναδοκιμάσει. Ο περιβάλλοντας χώρος είναι εξαιρετικός, αφού το Aphrodite Hills διαθέτει εκτός των άλλων και μοναδικό σκηνικό, άλλωστε αυτό ήδη το γνωρίζεις! Περιμένοντας το κυρίως πιάτο απολάμβανα τη μουσική, το ελαφρύ καλοκαιρινό αεράκι και φυσικά το υπέροχο λευκό κυπριακό κρασί μου. Περισσότερα στο Time Out Cyprus.