Όπως κάθε σταρ, έτσι και η διάσημη ηθοποιός ακολουθεί μία συγκεκριμένη διατροφή.
Η αποτοξίνωση για την Γκουίνεθ Πάλτροοου κρατάει 21 μέρες. Με αυτό τον τρόπο χάνει 10 κιλά σε συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Κάθε δυο ώρες πίνει ένα χυμό που αποτελείται από νερό, τσάι, ζωμό λαχανικών και χυμό μούρων. Αυτό το ρόφημα διεγείρει το πεπτικό σύστημα, ενισχύει την ανοσία και μειώνει την κυτταρίτιδα, σύμφωνα με δημοσίευμα του περιοδικού Λοιπόν.