Time Out Eating Awards 2012

8 Χρόνια Time Out Eating Awards! 62 υποψήφια εστιατόρια, 10 κατηγορίες

Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, τα Time Out Eating Awards, διοργανώνονται για 8η συνεχή χρονιά για να επιβραβεύσουν για ακόμη μία φορά τα κορυφαία εστιατόρια του νησιού. Τα βραβεία φέτος, παρουσιάζουν οι υπεραγορές ΑΛΦΑΜΕΓΑ.

Το περιοδικό Time Out, ο πρώτος οδηγός διασκέδασης της Κύπρου, διοργανώνει τα βραβεία με σκοπό την αναβάθμιση της ποιότητας της εγχώριας γαστρονομίας αλλά και την επιβράβευση των αξιόλογων προσπαθειών. Τα Time Out Eating Awards είναι ένας διεθνής θεσμός και διοργανώνεται σχεδόν από όλα τα Time Out που κυκλοφορούν στον κόσμο. Το Time Out φέρει μεγάλη ευθύνη και συνέπεια προς τους αναγνώστες του και προς τους εστιάτορες, ιδιοκτήτες και σεφ εστιατορίων που επιδιώκουν να διακριθούν στον έντονα ανταγωνιστικό χώρο της εστίασης.

Φέτος οι κατηγορίες είναι 10 και είναι οι ακόλουθες: Νέα Άφιξη (εστιατόρια που άνοιξαν από τον Απρίλιο 2011 μέχρι τον Απρίλιο 2012), Ψάρι, Διεθνής Κουζίνα, Μεσογειακή Κουζίνα, Ασιατική Κουζίνα, Εστιατόριο Ξενοδοχείου (δηλαδή που λειτουργούν εντός ξενοδοχειακής μονάδας και εξαιρούνται από άλλες κατηγορίες), Bar/Café/Restaurant, Ταβέρνα, Σουβλάκι και τέλος η κατηγορία Nice Price. Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος θα βραβευθεί το εστιατόριο που θα συγκεντρώσει τις περισσότερες ψήφους από τους αναγνώστες του Time Out ως «Το αγαπημένο των αναγνωστών» και είναι  ανεξάρτητο από κατηγοριοποίηση. Η κατηγορία Value for Money έχει μετονομαστεί σε Nice Price λόγω των οικονομικών συνθηκών που ισχύουν παγκοσμίως και μας ωθούν σε ένα ίσως πιο οικονομικό lifestyle με το οποίο όμως δεν στερούμαστε την ποιότητα. Το κάθε εστιατόριο στην εκάστοτε κατηγορία για να είναι υποψήφιο πρέπει να εξασφαλίζει υψηλή ποιότητα και να πετυχαίνει συνεχή βελτίωση των υπηρεσιών του. Με κριτήρια την ποιότητα φαγητού, την παρουσίαση των πιάτων, την υγιεινή, την ατμόσφαιρα εντός και εκτός εστιατορίου, τη ροή των πιάτων, τη σωστή εξυπηρέτηση, τη λίστα κρασιών και τη σχέση προϊόντος και τιμής γίνεται η τελική επιλογή των εστιατορίων σε κάθε κατηγορία. Τα υποψήφια εστιατόρια είναι 62 και επιλέχθηκαν από πολυμελή ειδική επιτροπή που συγκέντρωσε το Time Out, η οποία απαρτιζόταν από γνώστες της γαστρονομίας με εξειδίκευση στον τομέα της εστιάσης.

Θα δοθούν επίσης 4 ειδικά βραβεία που είναι εκτός της διαδικασίας της ψηφοφορίας και αποφασίζονται από την ειδική επιτροπή του περιοδικού Time Out.  Αυτά τα βραβεία είναι στις κατηγορίες  Εστιατόριο με την Καλύτερη Κάβα Κρασιού, Εστιατόριο με την Καλύτερη Κάβα με έμφαση στον Κυπριακό Οίνο, Καλύτερο Κυπριακό Προϊόν και Chef of the Year.

Στο τεύχος του Time Out που κυκλοφορεί καλούνται οι αναγνώστες να συμμετέχουν στην ανάδειξη των καλύτερων εστιατορίων της Κύπρου, ψηφίζοντας τα αγαπημένα τους εστιατόρια.
Οι αναγνώστες μπορούν να ψηφίζουν:
1. Μέσω Τηλεφώνου
2. Μέσω sms
3. Mέσω ειδικού ψηφοδελτίου που υπάρχει στο Time Out στα τεύχη, Αυγούστου και Σεπτεμβρίου και Οκτωβρίου
4. Μέσω του διαδικτύου στο www.sigmalive.com/lifestyle ή στο www.ilovestyle.com
Ψηφίζοντας, οι αναγνώστες συμμετέχουν σε κλήρωση για μεγάλα δώρα όπως ένα ταξίδι στο Ντουμπάι, προσφορά της Lets Go Tours By Amathus και της Emirates Airlines, 5 Σαββατοκύριακα στο Intercontinental Aphrodite Hills μαζί με μαθήματα golf, 2 διαμονές σε πολυτελείς επαύλεις με πισίνα στον Πρωταρά από τη Villas2let, 10 θεραπείες spa από το Dessange Paris και 10 πολυτελείς τόμους του The Golden List of Restaurants με τα καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου που κυκλοφορεί με την εγκυρότητα και αξιοπιστία του Time Out Cyprus.
Στο τεύχος Δεκεμβρίου 2012 θα ανακοινωθούν τα καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου τα οποία θα βραβευτούν σε ειδική τελετή η οποία θα πραγματοποιηθεί το Νοέμβριο 2012.

Παρουσιάζουν: οι υπεραγορές ΑΛΦΑΜΕΓΑ
Χορηγοί: KEO, Nespresso, Anco Catering Equipment, Blue Island
Η καταμέτρηση των ψήφων θα γίνει με την εγκυρότητα του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου.