Το γονίδιο που κάνει τις γυναίκες να λατρεύουν τα γλυκά!

Παραλλαγή ενός γονιδίου κάνει τις γυναίκες να απολαμβάνουν περισσότερο τη γεύση του παγωτού και γενικότερα των τροφών που περιέχουν πολλή ζάχαρη.  

Καναδοί επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Μόντρεαλ δηλώνουν ότι η νέα ανακάλυψη μπορεί να εξηγήσει τις κακές διατροφικές επιλογές των γυναικών. Επίσης, υποστηρίζουν ότι η παχυσαρκία οφείλεται εν μέρει στη γενετική προδιάθεση του ατόμου, σε συνδυασμό με το στρες και τη συναισθηματική κατάσταση του ατόμου.

Η παραλλαγή του γονιδίου ονομάζεται allele και μειώνει σημαντικά την παραγωγή της ντοπαμίνης. Όταν η ορμόνη αυτή απελευθερώνεται στον εγκέφαλο δίνει το αίσθημα της ευχαρίστησης. Η λειτουργία του γονιδίου έχει σαν αποτέλεσμα να μην παράγονται επαρκείς ποσότητες ντοπαμίνης κι έτσι οι γυναίκες επιζητούν περισσότερο τη ζάχαρη.

Τα ευρήματα της νέας μελέτης δημοσιεύονται στο επιστημονικό περιοδικό Appetite και μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για αποτελεσματικότερη πρόληψη και θεραπεία της παχυσαρκίας.