ΑΑν θέλετε καλύτερη και πιο γρήγορη λειτουργία του εγκεφάλου φροντίσετ να βάλετε στο διαιοτολόγιό σας τις πιο κάτω τροφές.
-Καρύδια και γενικά ξηρούς καρπούς που είναι πλούσιοι σε μαγνήσιο, το οποίο ηρεμεί το νευρικό σύστημα. Μια καλή ιδέα ας πούμε είναι να εντάξεις στη διατροφή σου ένα υγιεινό σνακ με γιαούρτι, καρύδια και μέλι!
-Πουλερικά όπως κοτόπουλο και γαλοπούλα, τα οποία είναι πλούσια σε τρυπτοφάνη, που συμβάλλει στην παραγωγή σεροτονίνης, δηλαδή της ορμόνης που ευθύνεται και για την καλή μας διάθεση και για το αίσθημα ηρεμίας. Χωρίς αυτά πώς να σκεφτείς, ε;
-Αβοκάντο που συμβάλει στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος.
-Ψάρια όπως σολομό, τόνο, σαρδέλες και ρέγκα που είναι γεμάτα Ωμέγα-3 λιπαρά τα οποία βοηθούν όχι μόνο στην ανάπτυξη του εγκεφάλου, αλλά και στη μνήμη, μειώνοντας έτσι αισθητά τις πιθανότητες να εμφανίσεις άνοια ή τη νόσο Alzheimer.
-Δημητριακά ολικής άλεσης που ενισχύουν την εγκεφαλική δραστηριότητα, αυξάνουν την ικανότητα σου να επιλύεις προβλήματα και να μένεις συγκεντρωμένη για πολύ περισσότερη ώρα.
-Μαύρη σοκολάτα η οποία μεταβολίζεται σε σεροτονίνη, ενώ οι ποσότητες σεληνίου αλλά και μαγνησίου που περιέχει είναι συστατικά πολύ σημαντικά για την καλή σου ψυχολογία.
-Πιπέρι καγιέν και καυτερές πιπεριές επειδή περιέχουν καψαϊκίνη, η οποία βοηθά στην απελευθέρωση ενδορφινών στον οργανισμό μας, ορμόνες που μας βοηθούν να διαχειριζόμαστε το άγχος και να μπορούμε να συγκεντρωθούμε καλύτερα.
-Ντομάτα επειδή περιέχει το λυκοπένιο που προστατεύει από ασθένειες όπως η άνοια.