Δεν ξέρεις τι να μαγειρέψεις αύριο; Πριν στραφείς στο ταπεράκι της μαμάς ή τα σουβλάκια της γειτονιάς σου, ρίξε μία ματιά στο ολοκληρωμένο πλάνο 1.600 θερμίδων. Οι προτάσεις του θα σε ικανοποιήσουν και θα είσαι σίγουρη ότι δεν έχεις ξεφύγεις με τις θερμίδες.
Πρωινό
Ομελέτα σε τορτίγια
1 αβγό και 1 ασπράδι
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο πράσινο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 τορτίγια ολικής αλέσεως
1 μικρό κομμάτι τυρί Monterey Jack τριμμένο
2 κουταλιές της σούπας salsa
Φτιάχνεις την ομελέτα και την τοποθετείς στην τορτίγια. Ρίχνεις από πάνω το τυρί και την salsa και τη διπλώνεις.
Σύνολο: 330 θερμίδες
Σνακ
1 tall Starbucks latte με άπαχο γάλα (και χωρίς σαντιγί εννοείται) και μία μπανάνα
Σύνολο: 260 θερμίδες
Μεσημεριανό
Λουκάνικο κοτόπουλου και σαλάτα φακές
1 μικρό βραστό λουκάνικο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι αρωματισμένο με σκόρδο (ή απλό αλάτι)
1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένες φακές
1/2 βολβό από μάραθο ψιλοκομμένα
1/2 πράσινο μήλο ψιλοκομμένο
1/2 κοτσάνι σέλινο ψιλοκομμένο
2 φλιτζάνια ρόκα
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon
Ζεσταίνεις το λουκάνικο σε ένα τηγάνι, το πασπαλίζεις με το αλάτι, ρίχνεις τις φακές και τα ανακατεύεις όλα μαζί για δύο λεπτά. Αποσύρεις από τη φωτιά και προσθέτεις τον μάραθο, το μήλο, το σέλινο και τη ρόκα. Χτυπάς το λάδι, το ξίδι και τη μουστάρδα και περιχύνεις τη σαλάτα.
Σύνολο: 390 θερμίδες
Σνακ
Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ανακατεύεις 1/2 φλιτζάνι κόκκινες ψητές πιπεριές, 1/4 φλιτζάνι τριμμένη φέτα, 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο και 1/2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα. Σερβίρεις με 1/2 φλιτζάνι μπρόκολο και καρότα.
Σύνολο: 180 θερμίδες
Βραδινό
Χοιρινό με λαχανικά
1 φιλέτο χοιρινό
1 φλιτζάνι πράσινα φασόλια μαγειρεμένα στον ατμό
2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα σε φέτες
1 ψημένη γλυκοπατάτα
Πασπαλίζεις το χοιρινό με αλάτι και πιπέρι, το σοτάρεις σε ένα πυρίμαχο σκεύος, το οποίο έχεις αλείψει με λίγο λάδικαι το μεταφέρεις στον φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά. Κόβεις το φιλέτο σε λωρίδες και το σερβίρεις με τα φασολάκια τα αμύγδαλα και τη γλυκοπατάτα.
Σύνολο: 370 θερμίδες
Γλυκό χωρίς τύψεις
Προσθέτεις: 1/2 φλιτζάνι σορμπέ βατόμουρο σορμπέ (110 θερμίδες)
Αφαιρείς: Τη γλυκοπατάτα στο δείπνο (110 θερμίδες)