Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το γιαούρτι

Το γιαούρτι ως μέρος των γαλακτομικών αποτελεί σημαντικό στοιχείο της διατροφής μας. Εμείς μαζέψαμε όλα εκείνα που πρέπει να γνωρίζουμε για το γιαούρτι.  

1. Το γιαούρτι αποτελεί μία μεγάλη πηγή των  προβιοτικών. Ο όρος προβιοτικά αναφέρεται στα καλά βακτηρίδια που βρίσκουμε σε διάφορα τρόφιμα ή και συμπληρώματα διατροφής τα οποία μπορούν να βελτιώσουν την υγεία μας. Συγκεκριμένα τα βακτηρίδια αυτά βοηθούν στην σωστή λειτουργία του εντέρου μας.

2. Είναι πλούσιο σε ασβέστιο (200mg ανά 125 γραμμάρια)!

3. Μία μερίδα γιαουρτιού την ημέρα (200γρ) μετρά σαν μία μερίδα γαλακτοκομικών προϊόντων (συστήνονται 3 την μέρα)

4. Όταν είναι διαίτης είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά και συνδυάζοντας το με μέλι ή φρούτα αποτελεί ένα πολύ εύγεστο και υγιεινό σνακ. Για παράδειγμα ένα γιαούρτι των 100γραμμαρίων περιέχει περίπου 70 θερμίδες.

Νάταλυ Κυριακίδου
Κλινική διαιτολόγος- διατροφολόγος με ειδίκευση στην παχυσαρκία (BSc, MSc, RD)
Τηλέφωνο επικοινωνίας 22758158
www.natalykyriakidou.com