Η Σκορδαλιά είναι ό,τι πρέπει για την νηστεία μας. Δοκιμάστε την με καρύδι για να συνοδέψετε τον μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου.
Μια παραλλαγή της κλασικής σκορδαλιάς που μας έρχεται από τη Μακεδονία και τα τελευταία χρόνια αποκτά όλο και περισσότερους φαν σε όλη την Ελλάδα. Σκορδαλιά με καρύδι για τον πατροπαράδοτο μπακαλιάρο του Ευαγγελισμού.