Είστε έτοιμες για την παραλία; Αυτή η διατροφή θα σας βοηθήσει να μπείτε στο περσινό μαγιό

Το μεσογειακό μενού αποτελεί ένα από τα πιο ολοκληρώμενα σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία διατροφικά μενού παγκοσμίως. Εμείς ως λαός της Μεσογείου θα πρέπει να την ακουλοθούμε όχι μόνο γιατί βάση ερευνών βοηθάει στο να ζούμε περισσότερα χρόνια, αλλά γιατί δεν δίνει στο σώμα μας  περιττές θερμίδες.  

Το Μεσογειακή μενού περιλαμβάνει δημητριακά, φρούτα, όσπρια και λαχανικά. Η δίαιτα βασίζεται στη θεωρία "λίγο κρέας και μεγάλες ποσότητες ελαιόλαδου".

Αλλάξε τις συνήθειες σας και υιουθετήστε τα παρακάτω:
• Καταναλώστε χωρίς φόβο ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι πλιγούρι και πατάτες.
• Καταναλώστε σε μεγάλες ποσότητες φρούτα (3 – 4 τεμάχια ημερησίως), όσπρια και λαχανικά ( 5 διαφορετικές ποικιλίες)
• Καταναλώστε ψημένα ή βρασμένα ψάρια στον ατμό (μέτριες ποσότητες).
• Προσθέστε ελαιολάδου σε φρέσκα λαχανικά και σαλάτες (μέτριες ποσότητες).
• Προτιμήστε το άπαχο κόκκινο κρέας χωρίς λίπος και άπαχο χοιρινό (μικρές ποσότητες).
• Κάντε συχνή κατανάλωση αντιοξιδωτικών.
• Μην ξεχνάτε τη συστηματική σωματική άσκηση.

Γιατί να την προτιμήσετε;
Πρώτα απ' όλα σε καμία περίπτωση δεν θα σας κοστίσει. Επιπλέον δεν θα νιώσετε ποτέ έντονο αίσθημα πείνα καθώς ακόμα και στην πιο αυστηρή της έκδοση, η δίαιτα περιλαμβάνει, κόκκινο κρέας, πουλερικά, θαλασσινά, άπαχο τυρί, αυγά και μεγάλη ποικιλία λαχανικών. Τα φρούτα, τα δημητριακά και το αποβουτυρωμένο γάλα προσθέτονται στη λίστα που μπορείτε να καταναλώνετε. Το ελαιόλαδο και μικρές ποσότητες κρασιού είναι μέρος των γευμάτων. Οι χορτοφάγοι μπορούν να αντικαταστήσουν με τοφού το ψάρι, το κοτόπουλο και το κρέας.

Πόσο βάρος θα χάσετε;
Η συγκεκριμένη δίαιτα θα λέγαμε ότι αποτελεί ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο παρά μια αυστηρή δίαιτα για γρήγορη απώλεια βάρους. Ουσιαστικά η Μεσογειακή δίαιτα θα σας βοηθήσει να φτάσετε στα κιλά που θέλετε και να τα διατηρήσετε σε αυτό το επίπεδο. Τα κιλά που θα χάσετε εξαρτώνται από τα αρχικά σας κιλά. Οι υπέρβαροι άντρες με τη συγκεκριμένη διατροφή χάνουν κατά μέσο όροπερίπου 4 κιλά μέσα σε 2 εβδομάδες. Αντίθετα οι γυναίκες χάνουν κατά μέσο όρο στο ίδιο διάστημα περίπου 3 κιλά. Στις επόμενες εβδομάδες κάθε εβδομάδα χάνουν κατά μέσο όρο ένα κιλό.

Υποδειγματικά Γεύματα
Πρωϊνό
• 1/3 Πεπόνι
• 1 φέτα πολύσπορο ψωμί
• 2 κουτ. του γλυκού φιστικοβούτυρο
• 1 μήλο

Μεσημεριανό
2 φλιτζάνια φρέσκια σαλάτα σπανάκι
1 κιλό ψητό κοτόπουλο στήθος
1 κουτ. του γλυκού ελαιόλαδο
1κουτ. του γλυκού λαδόξιδο
1 μικρή σταρένια πίτα
1 μήλο

Βραδινό
2 κιλά ψάρι π.χ. μπακαλιάρο
1 μικρή γλυκοπατάτα
2 – 3 φλιτζάνια μπρόκολο, καρότα, πιπέρι, κρεμμύδια σοταρισμένα σε σκόρδο και ελαιόλαδο.
1 φλιτζάνι φρέσκο φρούτο της προτίμησης σας
Σνακ: (Για δεκατιανό ή για λίγο πριν το βραδινό) – 1 μικρή χούφτα από ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, φιστίκια, καρύδια.