Ο ήλιος ενισχύει την παραγωγή της βιταμίνης D και βοηθάει τους ανθρώπους που υποφέρουν από δερματοπάθειες, όπως η ψωρίαση. Επίσης, η έκθεση στον ήλιο με μέτρο αποτελεί την καλύτερη πρόληψη απέναντι στην οστεοπόρωση.
Από την άλλη μεριά, η υπερβολική έκθεση στον ήλιο βλάπτει το δέρμα και μπορεί να προκαλέσει ερεθισμούς, ρυτίδες, εγκαύματα, ακόμα και μελάνωμα (καρκίνος του δέρματος). Γι’αυτό το λόγο πρέπει πάντα να βάζουμε αντηλιακό πριν την έκθεση μας στον ήλιο.
Σε περίπτωση εγκάυματος πολύ σημαντικός είναι και ο ψευδάργυρος που συμβάλλει στην επιτάχυνση της διαδικασίας επούλωσης των τραυμάτων και των ηλιακών εγκαυμάτων. Περιέχεται στα φασόλια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα αβγά, τα καρύδια, τα θαλασσινά και τα ψάρια.
Μαργαρίτα Σωκράτους
Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, BSc (Hons), RD
Διεύθυνση: Σπετσών 18 - Άγιοι Ομολογητές - Λευκωσία 1082
Διαμέρισμα 102
Τηλέφωνο: 22-108 231
Email: margarita@margaritasocratous.com