Οι 10 υπερ-τροφές του φθινοπώρου

Το φθινόπωρο ημερολογιακά έχει μπει και εμείς πρέπει να προστατεύσουμε τον εαυτό μας με τις κατάλληλες τροφές.

1. Μήλα
Προτιμήστε τα με τη φλούδα, καθώς περιέχει σημαντική ποσότητα φλαβονοειδών, τα οποία έχουν ευεργετική δράση στην υγεία της καρδιάς. Τα μήλα περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά και σημαντική ποσότητα φυτικών ινών.

2. Λαχανάκια Βρυξελλών
Είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, φυλλικό οξύ και σίδηρο.

3. Αχλάδια
Περιέχουν βιταμίνη C, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία όπως ο χαλκός.

4. Κουνουπίδι
Το κουνουπίδι έχει αντικαρκινική δράση και μας παρέχει φυτικά θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στον έλεγχο της χοληστερίνης. Είναι επίσης καλή πηγή βιταμίνης C.

5. Κολοκύθα
Περιέχει σημαντική ποσότητα καλίου, φυτικών ινών και βιταμινών του συμπλέγματος Β.

6. Γλυκοπατάτα
Είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α και σιδήρου, ενώ έχει και ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.

7. Ρόδι
Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μας παρέχει σημαντική ποσότητα βιταμίνης C και φυλλικού οξέος.

8. Ακτινίδιο
Έχει περισσότερη βιταμίνη C από το πορτοκάλι, ενώ παράλληλα είναι καλή πηγή καλίου και χαλκού.

9. Γκρέιπφρουτ
Μας παρέχει βιταμίνη C, λυκοπένιο και πεκτίνη, η οποία συμβάλλει στον έλεγχο της χοληστερόλης.

10. Μανταρίνι
Περιέχει βιταμίνη C και βήτα καροτένιο.