Ποια διατροφή βοηθάει στην κατάθλιψη;

Το τι τρώμε επιδρά στο πώς αισθανόμαστε, τόσο ψυχικά όσο και σωματικά. Άρα τι πρέπει να τρώμε για να αισθανόμαστε καλα;  

1. Ψάρι
Τα λιπαρά οξέα ωμέγα 3 των ψαριών βελτιώνουν τη διάθεση και βρίσκονται σε λιπαρά ψάρια όπως ο τόνος, το σκουμπρί και ο σολομός, ενώ οι χορτοφάγοι θα πρέπει να καταναλώνουν λάδι από λινάρι και σπόρους κολοκύθας.

2. Σελήνιο
Μελέτες συνδέουν την κατάθλιψη με χαμηλά επίπεδα σεληνίου στο αίμα. Τα καρύδια Βραζιλίας (Βrazil nuts) είναι μια εξαιρετική πηγή σεληνίου.

3. Φολικό οξύ
Το φολικό οξύ  διαδραματίζει μεγάλο ρόλο στην πρόληψη της κατάθλιψης. Για να αυξήσετε το φολικό οξύ στον οργανισμό σας πρέπει να τρώμε πράσινα λαχανικά (ελάχιστα μαγειρεμένα) και όσπρια.

4. Τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
Ο γλυκαιμικός δείκτης (GΙ) δείχνει πόσο γρήγορα οι υδατάνθρακες ανεβάζουν το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα σας. Προσπαθήστε να επιλέγετε τρόφιμα με χαμηλό GΙ: δημητριακά από βρώμη και πίτουρο, φασόλια, φακές και άλλα όσπρια, καθώς και φρούτα, όπως μήλα και πορτοκάλια. Τροφές με υψηλό GΙ, όπως επεξεργασμένο λευκό ψωμί, πατάτες και ζαχαρωτά, είναι καλύτερα να αποφεύγονται.

5. Αυξήστε τη σεροτονίνη σας
Τα χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης συνδέονται συχνά με την κατάθλιψη. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες μπορούν να κρατούν υψηλά τα επίπεδα σεροτονίνης- όπως το κοτόπουλο και η γαλοπούλα, ο τόνος και ο σολομός, τα φασόλια και οι σπόροι.

Τι να αποφεύγουμε:
• Λιπαρές τροφές πχ. τηγανιτά, fast food, πατατάκια
• Επεξεργασμένες τροφές πχ. αλλαντικά, πίτσες
• Tην υπερβολική κατανάλωση καφεϊνης (στο τσάι, τον καφέ και τα αναψυκτικά)
• Τα γλυκά. Η ενέργεια που προσφέρουν δεν διαρκεί και τα ανεβοκατεβάσματα του σακχάρου βλάπτουν μακροπρόθεσμα τον εγκέφαλο.
• Την υπερβολική κατανάλωση αλκοολ.

Μαργαρίτα Σωκράτους
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, BSc (Hons), RD
Διεύθυνση:  Σπετσών 18, Διαμ. 102, Αγιοι Ομολογητές, Λευκωσία, 1082
Τηλέφωνο: 22 108231
E-mail: info@ieatwise.com
Website: www.ieatwise.com