Γιώργος Καπουτζίδης: Mr Wonderful

Τον συναντήσαμε σε μια χαλαρή στιγμή και πιάσαμε κουβέντα. Μιλήσαμε για το νέο του χόμπι, τη μαγειρική, την ελευθερία που βρήκε μαθαίνοντας επιτέλους να οδηγεί και για την ελπίδα που πρέπει να υπάρχει σε μια Ελλάδα που περνά δύσκολες στιγμές.

Παρουσίασες φέτος τα βραβεία «Madame Figaro Γυναίκες της Χρονιάς» για τρίτη φορά. Πώς ήταν η εμπειρία;
Τη χάρηκα πολύ. Βέβαια, η αλήθεια είναι ότι φέτος ήθελα να είμαι απονεμητής και να καθίσω να δω το event και να το ευχαριστηθώ…Πώς με ψήσανε και με βάλανε πάλι στη δουλειά, δεν ξέρω (γέλια). Είναι πραγματικά μία πολύ ωραία εκδήλωση γεμάτη συναισθήματα, χαρά, χιούμορ, γέλιο αλλά και συγκίνηση.

Έρχεσαι πάντως όλο και πιο συχνά στην Κύπρο…
Δεν θα έλεγα ότι έρχομαι πιο συχνά, αλλά επειδή φέτος δεν έχω θέατρο, μπορώ να μένω λίγο παραπάνω. Μπορώ, πλέον, να απολαμβάνω περισσότερο τις επισκέψεις μου, δεν είναι τόσο αγχωτικές. Ήρθα και για την επιλογή του τραγουδιού για τη Eurovision και τότε το πρόγραμμά μου ήταν αρκετά εύκολο, οπότε μπόρεσα να κάνω και βόλτες, να πάω για καφέ, να δω φίλους, να επισκεφθώ τα μαγαζιά, δεν ήταν μόνο δουλειά, δουλειά, δουλειά.

Σου αρέσει εδώ;
Πολύ. Είναι ωραίοι οι ρυθμοί, ήρεμοι, ο καιρός πάντοτε είναι καλός και οι άνθρωποι χαμογελαστοί. Έχω εισπράξει πολλή αγάπη από την Κύπρο και προσπαθώ να την ανταποδίδω. Ελπίζω να το έχω καταφέρει. Ευχαριστώ πολύ για την αγάπη και την εκτίμηση που μου δείχνετε. Πραγματικά, το καταλαβαίνω, το εισπράττω και είμαι πολύ χαρούμενος γι’ αυτό.

Τηλεοπτικά μαγειρεύεις «Παρέα στην Κουζίνα» με τον Αλέξανδρο Παπανδρέου…
Ναι, τώρα μαγειρεύω! Δεν ήξερα καθόλου να μαγειρεύω κι όμως έμαθα. Έμαθα δίπλα από έναν καταπληκτικό δάσκαλο, τον Αλέξη. Ξεκίνησα από το μηδέν και έχω μάθει, και είμαι και καλός. Μου αρέσει πολύ η διαδικασία.

Μαγειρεύεις και στο σπίτι τώρα πια;
Βέβαια! Ό,τι μου αρέσει από αυτά που κάνουμε στην εκπομπή, πηγαίνω κατευθείαν στο supermarket και το φτιάχνω το ίδιο βράδυ. Μου αρέσει να μαγειρεύω και να προσκαλώ φίλους στο σπίτι, οι οποίοι έχουν ξαφνιαστεί πάρα πολύ από τις επιδόσεις μου. Μου αρέσει πραγματικά!

Ποιο είναι το αγαπημένο σου φαγητό;
Τα ντολμαδάκια της μαμάς μου.

Και αυτό που σου αρέσει να φτιάχνεις εσύ;
Φτιάχνω ωραίες κρέπες. Όταν μου πετυχαίνουν, είμαι πολύ χαρούμενος.

Με τι άλλο ασχολείσαι αυτήν την εποχή;
Είμαι σε μια περίοδο όπου σκέφτομαι τα συγγραφικά μου, το γράψιμο, αλλά είναι πολύ νωρίς να ανακοινώσω κάτι. Η εκπομπή κυλά πολύ ευχάριστα και είναι κάτι το φοβερά ξεκούραστο για μένα. Κατά τα άλλα, τον ελεύθερο χρόνο μου τον αξιοποιώ κάνοντας πράγματα που μου αρέσουν.

Τι σου αρέσει, δηλαδή;
Να μαγειρεύω, να φροντίζω το σπίτι μου και να κάνω ταξίδια ή μικρές αποδράσεις οπότε μπορώ.

Ο αγαπημένος σου προορισμός ποιος είναι;
Ένας είναι σίγουρα η Κύπρος και αυτό το έχετε καταλάβει. Το χειμώνα πήγα και στο Καρπενήσι και έκανα για πρώτη φορά σκι. Δεν είχα ξανακάνει ποτέ και μου άρεσε πολύ.

Είναι αλήθεια ότι τώρα έμαθες να οδηγείς;
Ναι, πριν από δύο καλοκαίρια! Έχω πάρει και μεγαλύτερο αυτοκίνητο πρόσφατα και πήγα στην Κωνσταντινούπολη με αυτό. Πήγα και είδα το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα κλειστού στίβου όπου η Ελλάδα κέρδισε χρυσό μετάλλιο με τον Δημήτρη Χονδροκούκη. Μας έλειπε ο Κυριάκος Ιωάννου είναι η αλήθεια, αλλά θα τον απολαύσουμε σίγουρα στους Ολυμπιακούς Αγώνες.

Γιατί άργησες τόσο να μάθεις να οδηγείς;
Για όλα υπάρχει η κατάλληλη στιγμή, και για την οδήγηση και για τη μαγειρική.

Σε έχει επηρεάσει η οικονομική κρίση;
Νομίζω όλοι τη νιώθουμε και όλοι κάνουμε λιγότερα από αυτά τα οποία θα μπορούσαμε να κάνουμε. Όλοι πρέπει να σκεφτούμε, να είμαστε προσεκτικοί και λίγο προνοητικοί. Όλους μάς έχει επηρεάσει, κάποιους λιγότερο, κάποιους περισσότερο.


Ψυχολογικά σε επηρεάζει;
Ψυχολογικά προσπαθώ να μη με επηρεάζει και νομίζω το μυστικό είναι αυτό: Σαφέστατα και έχουμε λιγότερα, σαφέστατα και θα δυσκολευτούμε, κάποιοι θα δυσκολευτούν πολύ περισσότερο, όμως η λύση δεν είναι ούτε να πάθεις κατάθλιψη ούτε να σταματήσεις να προσπαθείς, ούτε να παραιτηθείς ή να αφεθείς. Και δεν το λέω επειδή είμαι σε μια καλύτερη κατάσταση από κάποιον άλλο, αφού και κάποιος άλλος είναι σε καλύτερη κατάσταση από μένα. Σαφέστατα κανείς δεν βρίσκεται στην ίδια θέση με τον άλλο. Αλλά ψυχολογικά, τουλάχιστον, πρέπει να προσπαθήσουμε να μη μας επηρεάσει αυτό το πράγμα. Γιατί μπορεί να μας επηρεάσει. Αν καθίσεις μπροστά στην τηλεόραση και δεν κάνεις τίποτα άλλο από το να παρακολουθείς τις οικονομικές εξελίξεις και όλα αυτά, θα σε επηρεάσει και θα σε επηρεάσει πολύ. Το έχω περάσει και εγώ. Μια εβδομάδα ολόκληρη καθόμουν και το έβλεπα αυτό, δεν έκανα τίποτα άλλο. Πέρασα πολύ άσχημα. Επηρεάζεσαι, ανεξαρτήτως τού τι έχεις και τι δεν έχεις εκείνη την ώρα στο σπίτι σου. Αν το ψυγείο σου είναι γεμάτο ή αν το ψυγείο σου είναι άδειο, δεν έχει σημασία. Αν επιλέξεις να ζήσεις έτσι, βλέποντας αυτές τις εξελίξεις που είναι τόσο ψυχοφθόρες, θα επηρεαστείς πολύ.

Θα σκεφτόσουν, τώρα που είναι δύσκολα τα πράγματα, να έφευγες από την Ελλάδα;
Όχι, δεν είναι κάτι που το σκέφτομαι, ωστόσο καταλαβαίνω αυτούς που το κάνουν.

Είσαι πολυτάλαντος, γράφεις, παρουσιάζεις, κάνεις θέατρο και πολλά άλλα. Εσένα τι σε ευχαριστεί περισσότερο;
Το πιο δύσκολο από όλα, γιατί θέλει απόλυτο δόσιμο, αλλά με κάνει και πάρα πολύ ευτυχισμένο και με γεμίζει, είναι το γράψιμο. Και είναι κάτι το οποίο δεν περίμενα ότι θα συνέβαινε, διότι σπούδασα υποκριτική. Μου αρέσει πάρα πολύ που είμαι ηθοποιός, είμαι χαρούμενος γι’ αυτό, αλλά είναι αλήθεια ότι τις χαρές που μου έχει δώσει το γράψιμο, δεν ξέρω αν μου τις έχει δώσει η ηθοποιία. Η παρουσίαση, από την άλλη, είναι κάτι πάρα πολύ ξέγνοιαστο και απλό. Δεν το βλέπω σαν δουλειά, αλλά σαν ευκαιρία που παρουσιάστηκε και το κάνω ξέγνοιαστα και χωρίς πολύ άγχος. Η ψυχή μου, όμως, πάει στο γράψιμο.

Τι είναι αυτό που σε ωθεί στο γράψιμο; Είναι μια ιδέα ή ένα συναίσθημα που θέλει να βγει στην επιφάνεια;
Νομίζω και τα δύο. Ξεκινάς από μια ιδέα που θέλεις να μοιραστείς και τελικά στην πορεία εκφράζει τα συναισθήματά σου και αλίμονο αν δεν τα βγάλεις. Αν δεν τα βγάλεις στην επιφάνεια, αυτό που θα γράψεις θα είναι στεγνό, φτωχό και άψυχο. Ξεκινάς πάντα από μια ιδέα, μία πολύ ωραία ιδέα, και λες θέλω να πω αυτήν την ιστορία, θέλω να τη μοιραστώ και βγάζοντάς την, βάζεις τόσο πολύ συναίσθημα μέσα και εκεί είναι που αισθάνεσαι γεμάτος, ευτυχής.

Τι είναι αυτό που θέλεις να μεταδώσεις;
Θέλω τον άλλο να αισθανθεί πράγματα, θέλω να μιλήσω στην καρδιά του, είτε κάνοντάς τον να γελάσει είτε κάνοντάς τον να συγκινηθεί.

Έχεις αρχίσει να γράφεις κάτι καινούργιο;
Ναι, άλλα δεν θα σου πω περισσότερα τώρα. Το θέμα δεν είναι να το αρχίσεις, αλλά όταν το τελειώσεις, να είναι κάτι ωραίο!

Photo: Μιχάλης Κυπριανού / Styling: Μαρίνα Κωνσταντινίδου

Πηγή: Το Περιοδικό