5 spots για κυριακάτικο brunch

Οι Κυριακές μας πλέον είναι πολύ νόστιμες!

Nα ξεκινήσουμε παίρνοντας τα πράγματα από την αρχή. Από τη σημασία της λέξης. Από το τι σημαίνει και από πού μας προέκυψε το δεκατιανό (όπως θα μπορούσαμε να το αποκαλέσουμε) γεύμα! Το Brunch (ουσ.) είναι το γεύμα ανάμεσα στο πρωινό και το μεσημεριανό.

Από πού προέκυψε θα απορείς; Ως έννοια λοιπόν το brunch πρωτοεμφανίστηκε στη Βρετανία το 1895, ως μια ιδέα που θα εξυπηρετούσε όσους διασκέδαζαν το Σάββατο βράδυ, απαλλάσσοντάς τους από το κυριακάτικο ξύπνημα για πρωινό, και προσφέροντάς τους ένα γεύμα μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού αργότερα το μεσημέρι. Τη συνήθεια ενστερνίστηκαν σταδιακά πολλές διαφορετικές κουλτούρες ανά τον κόσμο, κάθε μια προσφέροντας τη δική της πινελιά.

Πρόκειται για ένα από αυτά τα Κυριακάτικα τελετουργικά που εκτιμούμε μονάχα όταν βιώσουμε και στη συνήθεια λατρεύουμε εισαεί.
Συγκεντρώσαμε, επομένως, 5 από τα καλύτερα brunch που σερβίρονται κάθε Κυριακή σε Λευκωσία, Λεμεσό και Λάρνακα σε καλούμε να τα δοκιμάσεις. Περισσότερα στο Time Out Cyprus.