4 τροφές που σας φέρνουν νύστα στο γραφείο

Μη μου πείτε πως δεν έχετε νυστάξει ποτέ στο γραφείο μετά από κάτι που φάγατε;

Σκέτες σαλάτες
Από τη μία οι σαλάτες είναι μια πολύ καλή και υγιεινή λύση για γεύμα στο γραφείο και ειδικά για όσους θέλουν να κρατήσουν τις θερμίδες χαμηλά, από την άλλη, όμως, το πιθανότερο είναι να τις κρατούν τόσο χαμηλά, ώστε να μην σας παρέχουν την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεστε μέσα στην ημέρα, με αποτέλεσμα να αισθάνεστε πείνα και κούραση γύρω στις 4. Το πρόβλημα, επίσης, μπορεί να είναι και το ντρέσινγκ που θα επιλέξετε να προσθέσετε στη σαλάτα σας, το οποίο αν περιέχει π.χ. ζάχαρη, μπορεί να οδηγήσει σε πιο σύντομη απώλεια ενέργειας αργότερα, καθώς όταν καταναλώνουμε κάτι γλυκό, το σάκχαρο του αίματος ανεβαίνει και στη συνέχεια πέφτει απότομα, παίρνοντας μαζί και την ενέργειά μας. 

Κάποια γαλακτοκομικά
Δυστυχώς, τα γαλακτοκομικά έχουν μεγάλη πιθανότητα να κρύβονται πίσω από την κούραση και τη νύστα που αισθάνεστε, αν τα καταναλώνετε στο γραφείο. Μπορεί στις μικρότερες ηλικίες να τα χωνεύαμε πιο εύκολα, οι δυσανεξίες, όμως, στις πρωτεΐνες τους (στον ορό γάλακτος και την καζεΐνη) αναπτύσσονται όσο μεγαλώνουμε και το αίσθημα κούρασης μπορεί να αποτελεί ένα σύμπτωμα. Σύμφωνα με ειδικούς, από το 50-60% αυτών που παραπονιούνται για κούραση, το 20-30% αισθάνεται καλύτερα όταν μειώνει τα γαλακτοκομικά και αν και ο μηχανισμός δεν είναι ξεκάθαρος, φαίνεται πως ο οργανισμός αναπτύσσει μια ανοσολογική αντίδραση στις πρωτεΐνες αυτές, «χτίζοντας» μια στρατιά αντισωμάτων εναντίον τους, οδηγώντας εν τέλει στο αίσθημα της κούρασης. 

Μπανάνες και ξηροί καρποί
Υπάρχει λόγος που οι μπανάνες συχνά παρουσιάζονται ως το γιατρικό για τις κράμπες στους μυς: έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, ένα μέταλλο που βοηθάει στη χαλάρωση των κυττάρων στους μυς -γι’ αυτό, άλλωστε, και πολλοί γιατροί δίνουν μαγνήσιο σε τέτοιες περιπτώσεις, για να βοηθήσουν στον ύπνο. Εκτός από τις μπανάνες, μια άλλη καλή πηγή μαγνησίου είναι και οι ξηροί καρποί, ειδικά τα αμύγδαλα, τα κάσιους και τα φιστίκια. Η ποσότητα, βέβαια, που μπορεί να κάνει κάποιον να νυστάξει διαφέρει από τον έναν στον άλλο, αλλά όσο πιο πεσμένο είναι το μαγνήσιο στον οργανισμό σας, τόσο περισσότερο θα νιώσετε την επίδρασή του. 

Γλυκά και λιπαρά
Σίγουρα δεν μπορείτε να αντισταθείτε στα γλυκά που έφερε η συνάδελφος για τη γιορτή της, πρέπει να ξέρετε, όμως, ότι ο οργανισμός σας ενδέχεται να μην μπορεί να τα χειριστεί πολύ καλά, ειδικά όταν… παρεκτρέπεστε. Έρευνες δείχνουν ότι όταν καταναλώνουμε τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιπαρά, παράγουμε λιγότερα γαστρικά υγρά και ένζυμα που βοηθούν στη χώνεψή τους κι αυτό όχι απλώς μας απαλλάσσει από πεπτικά προβλήματα, αλλά κρατά και την ενέργειά μας σταθερή. Μην παραξενευτείτε αν μετά τα 2 κομμάτια κέικ σοκολάτας της συναδέλφου θα δίνατε τα πάντα για μισή ώρα χαλάρωσης.