Time Out Eating Awards 2015: Αυτοί είναι οι νικητές του γαστρονομικού θεσμού

Ποιοι πήραν το βραβείο;

Ο πιο γευστικός γαστρονομικός θεσμός που φέτος συμπλήρωσε 11 χρόνια ζωής. Η απονομή ολοκληρώθηκε και αυτοί είναι οι νικητές: 

Καλύτερη Νέα Άφιξη: Απένειμαν: Σύλια Ιωαννίδου-Λούης Πατσαλίδης Βραβευμένο: Como Osteria. Ιδιοκτήτες: Tal Mashkif & Δημήτρης Τσαγγαράς Chef: Σταύρος Χαραλάμπους

Καλύτερη Διεθνής Κουζίνα: Απένειμαν: Rob Allanson, Global Ambassador for Grant’s Blended Scotch Whisky – Έβελυν Καζαντζόγλου Βραβευμένο: Artima Bistro Ιδιοκτήτες: Εταιρεία Carob Mill Restaurants Μάνατζερ: Ορλάντο Καδής Chef: Σκεύος Καψός

Καλύτερη Ταβέρνα: Απένειμε: Χρύσανθος Τσουρούλης Βραβευμένο: Το Σπήλαιο Ιδιοκτήτες: Μιχάλης Γεωργίου & Κώστας Θωμά Chef: Μιχάλης

Βράβευση Καλύτερο Ψάρι: Απένειμαν: Μαρία Κυριάκου-Γιάννης Σπαλιάρας Βραβευμένο: Captain’s Table Ιδιοκτήτης: Μάκης Αυξεντίου Executive Chef: Ανδρέας Παντελή Chef: Ανδρέας Ξενοφώντος

Καλύτερο Εστιατόριο Ξενοδοχείου: Απένειμαν: Άγγελος Λοϊζου, Πρόεδρος Δ.Σ ΚΟΤ- Βίκυ Κουλιανού Βραβευμένο: Seasons Oriental – Four Seasons Hotel (Λεμεσός) Ιδιοκτήτης: Χρήστος Μουσκής Executive Chef: Kenny Keung

Καλύτερο Bar/Café/Restaurant: Απένειμαν: Χριστιάνα Αριστοτέλους-Κωνσταντίνος Τσιολής Βραβευμένο: Do Wine & Dine Ιδιοκτήτης: Αντώνης Ευέλθοντος - UpTown Square Μανατζερ: Γρηγόρης Ρουτκόφσκι Chef: Ιάσονας Γιασουμή Οινοχόος: Τάσος Καρακάσης

Best Beer Place by Keo Beer: Απένειμαν: Γιώργος Ευριπιώτης, Διευθυντής μάρκετινγκ ΚΕΟ-Χριστίνα Δημητρίου Βραβευμένο: Moondog’s bar & grill Ιδιοκτήτης: Μάριος Κυπριανού Διευθυντής: Δημήτρης Φρίξου Chef: Ανδρέας Αγαθαγγέλου

Καλύτερη Δημιουργική Κουζίνα: Απένειμε: Ηλίας Μαμαλάκης Βραβευμένο: Τα πιατάκια Ιδιοκτήτης: Ηρόδοτος Δαμάλης Chef: Ηρόδοτος Δαμάλης

Βράβευση Nice Price: Απένειμαν: Στέλιος Τραχωνίτης, Διευθυντής υπηρεσίας Καρτών Τρ. Κύπρου-Γωγώ Αλεξανδρινού Βραβευμένο: Σουβλακερί Πιάτσα Γουρουνάκι Ιδιοκτήτες: Κώστας Αταλιώτης & Πέτρος Χατζηιωάννου Chef: Χάρης Ηρακλέους

Βράβευση Καλύτερο Σουβλάκι: Απένειμαν: Ανδρέας Λοϊζου, Γενικός Διευθυντής ANCO Catering Equipment-Ανδρέας Δημητρόπουλος Βραβευμένο: Κυριάκος Ιδιοκτήτες: Ανδρέας Δημητρίου Chef: Ομάδα από ψήστες

Τιμητικός Έπαινος Οικολογικής Δράσης by Green Dot: Απένειμαν: Κρις Χριστοδούλου, Μέλος ΔΣ Green Dot-Άντρη Καραντώνη Βραβευμένο: Knight's Pub Ιδιοκτήτες: Πανίκος Σωτηρίου, Ξενάκης Σωτηρίου, Γιώργος Σωτηρίου, Σωτηράκης Σωτηρίου Διευθύντρια: Έμιλυ Σωτηρίου Chefs: Ξενάκης Σωτηρίου, Πανίκος Σωτηρίου

Καλύτερη Κάβα Κρασιών: Απένειμαν: Φεδερίκος Λαζαρίδης, Διευθύνων Σύμβουλος Οινοποιείου Νίκο Λαζαρίδη-Βάσος Μανώλη, σομελιέ Βραβευμένο: The Grill Room Ιδιοκτήτες: Υπό τη διοίκηση του Χρήστου Μουσκή Executive chef: Βαλεντίνος Μιχαήλ Maître: Κρίτωνας Μιχαήλ Somellier: Alissa Tosoudis

Κυπριακό Προϊόν 2015: Απένειμαν: Δάφνη Προδρόμου, Διευθύντρια Τμήματος Επικοινωνίας Τρ. Κύπρου-Νίκος Χριστοδουλίδης, Κυβερνητικός Εκπρόσωπος βραβευμένο: Χαλούμι “Το Ανωϋρκάτικο” Ιδιοκτήτης: Παντελής Παντελή

Chef της Χρονιάς 2015: Ανδρέας Ανδρέου Απένειμαν: Παναγιώτης Χαραλάμπους-Γιώργος Δαμιανός, Ανώτερος Διευθυντής Εθνικών Ομάδων Μαγειρικής Κύπρου Η συστοιχία των Time Out Eating Awards που κοσμεί την είσοδο του εστιατορίου Vivaldi στο ξενοδοχείο Four Seasons στη Λεμεσό, αποτελεί γι’ αυτόν μια μικρή επιβράβευση των μέχρι τώρα άριστων γαστρονομικών επιτευγμάτων του.

Αγαπημένο των Αναγνωστών του Time Out: Απένειμε: Μαριλένα Ιεροδιακόνου, Γενική Διευθύντρια Περιοδικών και Marketing του Συγκροτήματος ΔΙΑΣ και της τηλεόρασης Σίγμα Βραβευμένο: Wagamama. Ιδιοκτήτης: PHC Mάνατζερ: Ivan Kazakov Head Chef: Hasseb Rafiq Operations Manager: Ζαχαρίας Προκοπίου