Πόσες θερμίδες έχουν τα γλυκά των Χριστουγέννων;

Οι γιορτές πλησιάζουν και η κατανάλωση γλυκών και εδεσμάτων αυξάνεται. Μάθετε πόσες θερμίδες έχει το κάθε χριστουγεννιάτικο γλυκό.

Μελομακάρονα
Τα μελομακάρονα είναι ίσως το πιο αγαπημένο γλυκό της πλειοψηφίας τις γιορτές. Ειδικά εάν η συνταγή είναι σπιτική, κανείς δεν μένει μόνο σε ένα. Το ελαιόλαδο που περιέχουν λοιπόν, τους προσδίδει ιδιαίτερη διατροφική αξία καθώς είναι άριστη πηγή μονοακόρεστων λιπαρών τα οποία αυξάνουν την "καλή" χοληστερόλη (HDL) και προασπίζουν την υγεία της καρδιάς. Επίσης η γλυκύτητά τους προέρχεται από το μέλι και όχι από τη ζάχαρη, οπότε βελτιώνεται η περιεκτικότητα σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.
Θερμίδες: 180-220

Κουραμπιέδες
Το βασικό συστατικό στους κουραμπιέδες είναι το βούτυρο. Το βούτυρο ως γνωστόν είναι μία πλούσια πηγή κορεσμένων λιπαρών, τα οποία ευθύνονται για την αύξηση της χοληστερόλης. Βέβαια, ο κουραμπιές περιέχει και αμύγδαλα τα οποία έχουν υψηλή θρεπτική αξία και περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά.
Θερμίδες: 150-250

Δίπλες
Είναι το πιο παρεξηγημένο γλυκό των γιορτών. Οι περισσότεροι τις αποφεύγουν γιατί πιστεύουν ότι το λάδι στο οποίο έχουν τηγανιστεί, προσθέτει πολλά κιλά ενώ δημιουργεί μια αίσθηση κορεσμού επιβαρύνοντας το στομάχι. Η αλήθεια είναι πως έχουν λιγότερα λιπαρά από τους κουραμπιέδες, αλλά επειδή τηγανίζονται αλλοιώνεται η ποιότητα του λαδιού, με αποτέλεσμα να καταστρέφονται τα θρεπτικά συστατικά τους. Το μέλι όμως ως βασικό συστατικό, προσφέρει αντιοξειδωτική προστασία μαζί με την κανέλα και τα καρύδια.
Θερμίδες: 200-240

Βασιλόπιτα
Μικροί και μεγάλοι περιμένουν με ανυπομονησία την αλλαγή του χρόνου για να δουν εάν το φλουρί θα βρίσκεται στο κομμάτι τους. Ποιος θα είναι ο τυχερός της νέας χρονιάς; Ένα έθιμο που αγαπάμε όλοι και δεν γίνεται να το παραβλέψουμε. Η παραδοσιακή Βασιλόπιτα λοιπόν, παρασκευάζεται με πολλά αυγά και βούτυρο, με αποτέλεσμα να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη.
Θερμίδες: 1 κομμάτι των 100γρ προσδίδει 390-450 θερμίδες ανάλογα με τα υλικά.