3 ερωτήσεις-απαντήσεις που θα βοηθήσουν τη διατροφή μας

Η διατροφολόγος Έλενα Τρουλλίδου απαντάει στις δικές μας ερωτήσεις 

1. Τι είναι ο ΔΜΣ;
ΣΒ/ Υ2 (kg/m2) Είναι μια τιμή που μας δείχνει κατά πόσο το βάρος ενός ατόμου είναι φυσιολογικό για το ύψος του. Προκύπτει από τη διαίρεση ΣΒ (kg) δια το τετράγωνο ύψους (m). Ανάλογα με τα αποτελέσματα τα άτομα κατατάσσονται σε 4 κατηγορίες

ΔΜΣ < 18,5  Ελλειποβαρή
18,5 < ΔΜΣ < 24,9 Φυσιολογικού Βάρους
25 < ΔΜΣ < 29,9  Υπέρβαρους
30 < ΔΜΣ < 34,9  1Ος Βαθμός Παχυσαρκίας
35 < ΔΜΣ < 39,9 2Ος Βαθμός Παχυσαρκίας
ΔΜΣ > 40 Νοσογόνος Παχυσαρκία

2. Υπάρχουν λιποδιαλυτικές ουσίες; Ποιες είναι αυτές;  
Έχουμε ακούσει κατά καιρούς για τη λιποδιαλυτική δράση του ανανά, του μήλου, του λεμονιού, του γκρεηπ-φρουτ, χωρίς ομως να έχουν επιστημονική τεκμηριωση. Δεν χρειάζεται να έχουμε σημαντικές γνώσεις γύρω από το αντικείμενο της διατροφής για να καταλάβουμε ότι ουσίες – τροφές που διαλύουν το λίπος του σώματός μας, δεν υπάρχουν. Για να μειωθεί το σωματκό μας λίπος
Για να πετύχετε τη μείωση του λίπους του σώματός σας με ασφάλεια αλλά και αποτελεσματικότητα, θα πρέπει να ακολουθήσετε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα δίαιτας, προσαρμοσένο στις ανάγκες σας που θα έχει σχεδιαστεί από έναν ειδικό, διαιτολόγο-διατροφολόγο. Η ενδεδειγμένη διατροφή σε συνδυασμό με ένα πρόγραμμα φυσικής δραστηριότητας, θα σας βοηθήσει πραγματικά να μειώσετε το λίπος του σώματός σας, με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.  

3. Υπάρχουν κάποιοι συνδυασμοί τροφών που θα με βοηθήσουν να αδυνατίσω πιο γρήγορα;
Σημασία δεν έχει πως συνδυαστούν οι τροφές σε κάθε γεύμα αλλά  πως θα κατανεμηθούν οι θερμίδες και τα θρεπτικά συστατικά μέσα στη μέρα. Πιστεύεται, λανθασμένα, ότι ο συνδυασμός κρέατος (πρωτεΐνης) με ψωμί (άμυλο) παχαίνει. Πλήθος μελετών όμως απέδειξαν ότι κάτι τέτοιο δεν ισχύει, επομένως μπορείτε να συνδυάσετε όλες τις τροφές, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη σε κάθε γεύμα στη σωστή αναλογία.

ΤΗΣ ΕΛΕΝΑΣ ΤΡΟΥΛΛΙΔΟΥ
Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος με ειδίκευση στην Νοσογόνο Παχυσαρκία (BSc (Hons.), MSc (Hons.)) 
Διευθύντρια και Υπεύθυνη Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος του Κέντρου mydietspot Health Clinic
Τηλ.: 22 256752
Email: info@mydietspot.com
www.mydietspot.com