Θεοφάνια και λουκουμάδες πάνε μαζί!
Τα Θεοφάνια μπορεί να είναι μια πολύ μεγάλη γιορτή για τους Χριστιανούς, καθώς γιορτάζουμε και θυμόμαστε τη Βάπτιση του Ιησού Χριστού, είναι όμως και μια γιορτή γεμάτη παράδοση και έθιμα!
Μια χαρακτηριστική συνήθεια της παραμονής των Φώτων, η οποία επιζεί ακόμα και στις μέρες μας είναι η παρασκευή λουκουμάδων για τους "καλικάντζαρους". Οι "καλικάντζαροι", σύμφωνα με τις λαϊκές παραδόσεις, εμφανίζονται στους συγχωριανούς με μορφή ζώου ή ως τρομακτικοί γέροντες για να τους εκφοβίσουν. Γι’ αυτό οι νοικοκυρές του χωριού ετοιμάζουν τους λουκουμάδες και τους ρίχνουν στα δώματα των σπιτιών τους με την ευχή: "Τιτσίν τιτσίν λουκάνικο, κομμάτι ξεροτήανο, μασιέρι μαυρομάνικο, να φάτε τζιαι να φύετε".
Σε περίπτωση όμως που δεν θα κάνεις λουκουμάδες DIY, το Time Out Cyprus σου προτείνει μέρη όπου θα τους φτιάξουν άλλοι για εσένα, για να τους βρεις έτοιμους και λαχταριστούς!
ΛΕΥΚΩΣΙΑ
Honey Tokens
Στο μικρό μαγαζί της Ονασαγόρου, θα απολαύσεις παραδοσιακούς αλλά και μοντέρνους λουκουμάδες, σερβιρισμένους τους μεν πρώτους με αγνό μέλι, αλλά και των άλλων που συνοδεύονται με επιπλέον γαρνιτούρες όπως πραλίνα σοκολάτας, φουντούκι, καρύδια, γλυκά του κουταλιού, μπανάνα και φράουλα. Απόλαυσέ τους ζεστούς, τραγανούς και μυρωδάτους!
(22664420) Ονασαγόρου 74, παλιά Λευκωσία. Ανοικτά από τις 12.30.
Λουκουμάδες Κυριλλής
Η παράδοση στους λουκουμάδες στη Λευκωσία συνδέεται με το όνομα... Κυριλλής. Στη βάση των κερκίδων του παλιού Γ.Σ.Π., η οικογένεια του Κυριλλή δουλεύει για να γλυκαίνει τους πρωτευουσιάνους και όχι μόνο. Όποιος έχει δοκιμάσει τους μυρωδάτους, τραγανιστούς λουκουμάδες και τα ζουμερά σιάμισιη δεν μπορεί να αντισταθεί στον πειρασμό.
Loukou Donuts
Ένα… νόστιμο κατάστημα στη Τσερίου που ειδικεύεται στα donuts δεν θα μπορούσε να μην φτιάχνει τους αγαπημένους μας λουκουμάδες ανήμερα τα Φώτα. Ζεστοί, λαχταριστοί με μέλι από τους ειδικούς.
(77787007) Λεωφόρος Τσερίου 97, Στρόβολος .
Διαβάστε ολοκληρωμένη την έρευνα στο Time Out Cyprus.