Χτίστε την ιδανική σχέση με τον εαυτό σας και αδυνατίστε σε 21 ημέρες

Διαβάστε αναλυτικά 

Ένα διαφορετικό πρόγραμμα απώλειας βάρους παντρεύει αρμονικά τις διατροφικές συμβουλές με τεχνικές ψυχολογίας.

Αν ο αγώνας σας ενάντια στα περιττά κιλά μοιάζει με σισύφειο μαρτύριο, δοκιμάστε να συνδυάσετε τη δίαιτα με στρατηγικές οι οποίες θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε τα βαθύτερα, ψυχολογικά αίτια.

Αν ο αγώνας σας ενάντια στα περιττά κιλά μοιάζει με σισύφειο μαρτύριο, δοκιμάστε να συνδυάσετε τη δίαιτα με στρατηγικές οι οποίες θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε τα βαθύτερα, ψυχολογικά αίτια που δεν σας αφήνουν να κάνετε τις υγιεινές συνήθειες τρόπο ζωής σας, όπως είναι η χαμηλή αυτοεκτίμηση, το στρες, η απαισιοδοξία. Έτσι προτείνει το νέο βιβλίο The Love Diet (Η δίαιτα της αγάπης, εκδ. HarperOne). Και όλα αυτά σε τρεις εβδομάδες.

Η μπουκιά της... ντροπής

Οι συγγραφείς του, η διατροφολόγος Κόνι Γκάτερσεν και ο πρώην καρδιοχειρουργός Μαρκ Ντεντομένικο, διαπίστωσαν ότι οι περισσότεροι παχύσαρκοι ασθενείς τους υποφέρουν από ενοχές και ντροπή για την αδυναμία τους να βελτιώσουν το σώμα τους. Αυτά τα συναισθήματα ενισχύονται από κάθε αποτυχία τους να χάσουν κιλά, σαμποτάρουν τις επόμενες προσπάθειές τους, τους οδηγούν σε νέες αποτυχίες και ούτω καθεξής. Τους εγκλωβίζουν σε ένα φαύλο κύκλο.

Όπως εξηγούν οι ειδικοί, οι ενοχές, η ντροπή και άλλοι «σαμποτέρ» της διάθεσης μας στρέφουν στα λεγόμενα comfort foods, τα οποία μας φορτώνουν με περιττές θερμίδες. Οι συγκεκριμένες τροφές πυροδοτούν στον εγκέφαλο την παραγωγή των λεγόμενων ορμονών της χαράς, όπως η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη, προσφέροντάς μας προσωρινή ανακούφιση. Σύντομα όμως η δράση τους υποχωρεί με αποτέλεσμα να αναζητάμε ξανά παρηγοριά στο φαγητό.

Το πρώτο βήμα για να βγούμε από αυτή την καταστροφική ρουτίνα είναι να διερευνήσουμε τα αίτια που κρύβονται πίσω από την υπερκατανάλωση φαγητού απαντώντας στα εξής ερωτήματα:

1. Τι τρώμε; Τα ανεβασμένα επίπεδα σακχάρου, ινσουλίνης, η παχυσαρκία, αλλά και μια διατροφή πλούσια σε λίπη συνδέονται με την αντίσταση στη λεπτίνη, μια κατάσταση όπου ο εγκέφαλός μας σταματά να ανταποκρίνεται στα μηνύματα που του στέλνει η συγκεκριμένη ορμόνη-καταστολέας της πείνας, με συνέπεια η όρεξή μας να παραμένει ακόρεστη. Η λύση είναι να κόψουμε τους απλούς υδατάνθρακες όπως είναι η ζάχαρη (ρίχνοντας έτσι τα επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης), να μειώσουμε τα λίπη (αποκαθιστώντας την ευαισθησία μας στη λεπτίνη) και να αποφύγουμε τις υπερβολικά περιοριστικές δίαιτες (που συντελούν στη χαμηλότερη παραγωγή λεπτίνης).

2. Γιατί τρώμε; Μήπως συχνά δεν καταφεύγουμε στο φαγητό γιατί πεινάμε αλλά από μοναξιά, στρες ή πλήξη; Η τήρηση ενός ημερολογίου θα μας βοηθήσει να αναγνωρίσουμε τα... παχυντικά συναισθήματα. Το επόμενο βήμα μας είναι να καταγράψουμε τις σκέψεις που τα γεννούν και να τις αντικαταστήσουμε με άλλες, πιο... επιεικείς απέναντί μας. Για παράδειγμα, αν όταν έχουμε τις μαύρες μας παίζει στο μυαλό μας στο repeat η φράση «νιώθω χάλια που δεν μπορώ να ελέγξω το βάρος μου», μπορούμε να την «εξομαλύνουμε» συμπληρώνοντάς την ως εξής: «...αλλά είναι λογικό να μην το έχω πετύχει μέχρι σήμερα, αφού όλες οι δίαιτες που έχω ακολουθήσει είναι αναξιόπιστες». Οι συγγραφείς μάς προτείνουν επιπλέον να αφιερώνουμε καθημερινά 15' στην τεχνική της θετικής οπτικοποίησης: να φανταζόμαστε, π.χ., τον εαυτό μας σε ένα μήνα να χωράει ξανά στο μικρό μαύρο φόρεμα που αγοράσαμε πριν από μία δεκαετία, αλλά έκτοτε βρίσκεται καταχωνιασμένο στην ντουλάπα. « Έτσι θα αρχίσετε να νιώθετε ότι ανακτάτε τον έλεγχο της ζωής σας» μας διαβεβαιώνουν.

3. Πώς τρώμε; Μήπως, όπως κάποιοι δεν μπορούν να φανταστούν τον καφέ τους χωρίς τσιγάρο, εσείς δεν μπορείτε να παρακολουθήσετε μια τηλεοπτική σειρά χωρίς να μασουλάτε πατατάκια; Είναι σημαντικό να ξεχωρίσετε τέτοιες συνήθειες και να τις αντικαταστήσετε με άλλες. Για παράδειγμα, την επόμενη φορά που θα καθίσετε μπροστά στην τηλεόραση, αντί για πατατάκια, απολαύστε ποπκόρν χωρίς βούτυρο.

Πηγή: elle.gr