Πώς να αντιμετωπίσετε με τη διατροφή σας το φούσκωμα στο στομάχι!

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Το Σύνδροµο του Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ) χαρακτηρίζεται από χρόνιο κοιλιακό πόνο, δυσφορία, τυµπανισµό και διαφοροποίηση των εντερικών κενώσεων, χωρίς ωστόσο να εντοπίζεται κάποιο οργανικό αίτιο, ενώ θεωρείται ότι σχετίζεται στενά µε το στρες.

Πιο αναλυτικά, τα συµπτώµατα του ΣΕΕ είναι το κοιλιακό άλγος, µετεωρισµός (δηλαδή αέρια), διαταραγµένες κενώσεις (όπως είναι η διάρροια, δυσκοιλιότητα και ο συνδυασµός και των δύο). Τι συµβαίνει όµως όταν υπάρχει το στρες σε συνδυασµό µε το ΣΕΕ;

Οι ψυχολογικοί παράγοντες όπως το στρες, η αγωνία, η κατάθλιψη και τα ψυχολογικά τραύµατα µπορούν να επηρεάσουν την κινητικότητα του εντέρου. Έχει παρατηρηθεί ότι µια ορµόνη που ονοµάζεται σεροτονίνη συνδέεται άµεσα µε τα επίπεδα της ψυχολογίας και την κινητικότητα του εντέρου, δηλαδή όταν είµαστε χαρούµενοι, τα επίπεδα της σεροτονίνης βρίσκονται σε αυξηµένα επίπεδα, όταν όµως έχουµε στρες ή κατάθλιψη τότε τα επίπεδα αυτής της ορµόνης είναι χαµηλά, και έτσι υπάρχει διαταραχή στη κινητικότητα του εντέρου.

Εποµένως, για να υπάρξει βελτίωση των συµπτωµάτων είναι απαραίτητο να γίνει µια σωστή διαχείριση της διατροφής και να υπάρξει αλλαγή του τρόπου ζωής, σε συνδυασµό πάντα µε τη φυσική άσκηση.

Για τη διαχείριση του στρες συστήνονται τεχνικές χαλάρωσης, όπως είναι:

• ο διαλογισµός
• οι ασκήσεις αναπνοής
• η σωµατική δραστηριότητα, όπως είναι η Yoga ή Pilates
• η τακτική άσκηση, όπως είναι το περπάτηµα, το κολύµπι και το ποδήλατο
• η γνωστική συµπεριφορική θεραπεία που είναι ένα είδος ψυχοθεραπείας, για τη βελτίωση της πεποίθησης και τον τρόπο σκέψης
Αυτοί οι τρόποι µπορούν να µειώσουν τα επίπεδα του άγχους καθώς και να βελτιώσουν τα συµπτώµατα του ευερέθιστου εντέρου. Επίσης, για να αποτρέψετε το άγχος είναι καλό να βρείτε τεχνικές για τη διαχείριση του χρόνου σας.
Στο διατροφικό κοµµάτι, έχουν παρατηρηθεί κάποιοι διατροφικοί παράγοντες που µπορούν να ενισχύσουν τα συµπτώµατα του ευερέθιστου εντέρου, όπως είναι:
• Η κατανάλωση µεγάλων γευµάτων και η αυξηµένη ταχύτητα κατανάλωσής τους, δηλαδή όταν καταναλώνουµε µεγάλα γεύµατα σε πολύ µικρό χρονικό διάστηµα. Αυτό µπορεί να µας πειράξει στο στοµάχι και να προκαλέσει κινητική διαταραχή στο έντερο
• Διατροφική δυσανεξία, δηλαδή κάποια τρόφιµα ο οργανισµός δεν µπορεί να τα επεξεργαστεί όπως είναι για παράδειγµα το γάλα, το οποίο προκαλεί σε κάποιους ανθρώπους κάποιες ανεπιθύµητες γαστρεντερικές αντιδράσεις λόγω της λακτόζης.
• Έπειτα έχουµε τις τροφές που µπορούν να προκαλέσουν αέρια, όπως είναι τα φασόλια, τα λαχανάκια Βρυξελλών κλπ.
• Ο καφές µε ή χωρίς καφεΐνη διεγείρει την κινητικότητα του γαστρεντερικού συστήµατος και µπορεί να προκαλέσει διάρροια ακόµα και σε άτοµα που δεν έχουν το ΣΕΕ.
Κάποιες διαιτητικές τροποποιήσεις που µπορούν να γίνουν είναι:
• Να καταναλώνονται 8 ποτήρια νερό ηµερησίως, διότι το νερό ενυδατώνει τον οργανισµό και βοηθά στην κινητικότητα του εντέρου.
• Να καταναλώνονται µικρά και συχνά γεύµατα, όπως είναι πρωινό, µεσηµεριανό και βραδινό, καθώς και ενδιάµεσα σνακ. Προσπαθήστε να αποφεύγεται την κατανάλωση γευµάτων αργά το βράδυ.
• Είναι καλό να αφιερώνουµε χρόνο για τα γεύµατά σας, να µασάµε αργά και καλά.
• Να περιορίζονται τα ροφήµατα που περιέχουν καφεΐνη όπως το τσάι ή ο καφές αν υπάρχουν διάρροιες.
• Να περιορίζεται το αλκοόλ και τα ανθρακούχα ποτά διότι προκαλούν αέρια.
• Να κρατάτε πρόγραµµα/ ηµερολόγιο όταν κάποιο τρόφιµο σας ενοχλεί.
• Αν έχετε παρατηρήσει να σας ενοχλεί η λακτόζη ή κάποιο άλλο συστατικό/τρόφιµο µπορείτε να το αποκλείσετε από τη διατροφή σας.
• Να καταναλώνετε φυτικές ίνες αν έχετε δυσκοιλιότητα, αν από την άλλη έχετε διάρροια τότε περιορίστε την πρόσληψή τους
 

Πηγή: Περιοδικό "OK!"