10 παραδοσιακοί φούρνοι σε χωριά φτιάχνουν τα καλύτερα πασχαλινά εδέσματα

Μυρωδάτα αρτοποιήματα, εξαίσιες φλαούνες και χωριάτικα κουλούρια από 10 ξεχωριστούς φούρνους σε όλη την Κύπρο

Στη Λευκωσία τις προτιμούν αλμυρές με σταφίδες. Στα περίχωρα σκέτες και χωρίς σταφίδες, στην περιοχή Μεσαορίας τις τρώνε πιο γλυκές, ενώ στην Πάφο, πολλές φορές, προσθέτουν κανναβούρι. Με χαλούμι, κεφαλοτύρι και τυρί φλαούνας, αυτό το πασχαλινό έδεσμα είναι ο πρωταγωνιστής στο γιορτινό τραπέζι. Επειδή τα μαγαζιά που τις παρασκευάζουν είναι αμέτρητα, σου προτείνουμε μερικά ώστε να πάρεις μια μικρή γεύση.

Από τους παραδοσιακούς φούρνους των χωριών, αυτές τις μέρες, βγαίνουν φλαούνες, μυρωδάτα ψωμιά και κουλούρια καθώς και παραδοσιακά αρτοποιήματα της κάθε περιοχής.

ΕΠΑΡΧΙΑ ΛΕΥΚΩΣΙΑΣ

Παλαιχώρι
Στο Φούρνο του Παναγιώτη Στυλιανού (99315357, 99826872) τα προϊόντα τους είναι βασισμένα σε σπιτικές συνταγές. Κάνε επίσης μια επίσκεψη από το φούρνο του Σάββα Μάτση (22642351).

Λύμπια
Στο χωριό πέρνα από το Violet (22525803, 99403849) και επισκέψου τη Μαρία για λιχουδιές, φτιαγμένες από σπιτικές συνταγές (22523250).

Γαλάτα
Φημισμένη η Γαλάτα για τα χωριάτικα κουλούρια της με μαστίχα. Εκτός από αυτά, αυτές τις μέρες, οι φλαούνες βγαίνουν μοσχομυριστές από τον Γ.Χ.Α - Παραδοσιακός Φούρνος Γαλάτας (99623621) και τα Αρτοποιεία Γαλάτας (22923561, 22922337). Περισσότερα στο TimeOut Cyprus.