Όλα όσα θέλετε να γνωρίζετε
Αρκούν δύο εβδοµάδες για να χάσετε αυτά τα 2-3 περιττά κιλά που πήρατε στη διάρκεια των γιορτών. Χωρίς να βάλετε σε κίνδυνο την υγεία σας, εφαρµόστε µια διατροφή µεσογειακού τύπου, πλούσια σε αντιοξειδωτικά, που περιλαµβάνει όλες τις τροφές στη σωστή ποσότητα, συνδυασµένες έτσι ώστε να φτάσετε στο βάρος που επιθυµείτε χωρίς να στερηθείτε τίποτα.
1η ΕΒΔΟΜΑΔΑ
ΔΕΥΤΕΡΑ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωµί + 1 κ. γ. µαλακή µαργαρίνη + 1 κ. γ. µέλι ή µαρµελάδα + 1 ποτήρι γάλα + 1 φλ. καφέ ή τσάι. ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 10 ανάλατα αµύγδαλα + 4 ξερά βερίκοκα. ΜΕΣΗµΕΡΙΑΝΟ: φασόλια µαυροµάτικα + 1 µερίδα τυρί + 2 φρυγανιές + 4 ελιές. AΠΟΓΕΥµΑΤΙΝΟ: 1 µήλο. BΡΑΔΙΝΟ: 1 µερίδα ψητά µανιτάρια + ψητά λαχανικά + 1 µερίδα τυρί.
ΤΡΙΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα + 4 κ. σ. δηµητριακά + 1 φλ. καφέ ή τσάι. ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 ποτήρι χυµό + 2 κράκερ. ΜΕΣΗµΕΡΙΑΝΟ: 1 µερίδα σολοµό ψητό + σαλάτα βραστά κολοκυθάκια + 1 φέτα ψωµί. ΑΠΟΓΕΥµΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι + 1 κ. γ. µέλι + καρύδια. ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 τοστ µε τυρί και γαλοπούλα + 1 µερίδα χόρτα.
ΤΕΤΑΡΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ρυζογκοφρέτα + 1 κ. γ. µαρµελάδα µε φρουκτόζη + 1 κ. γ. µαλακή µαργαρίνη + 1 ποτήρι γάλα + 1 φλ. καφέ ή τσάι. ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 10 φράουλες. ΜΕΣΗµΕΡΙΑΝΟ: 1 µερίδα φασολάκια λαδερά + 1 µερίδα τυρί + 1 φέτα ψωµί + 4 ελιές. Απογευµατινό: 2 φέτες ανανά. ΒΡΑΔΙΝΟ: τόνο σε λάδι ή νερό + σαλάτα ρόκα - καρότο - αγγούρι.
ΠΕΜΠΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 µπάρα δηµητριακών + 1 ποτήρι χυµό + 1 φλ. καφέ ή τσάι. ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 10 ανάλατα αµύγδαλα + 4 ξερά δαµάσκηνα. Μεσηµεριανό: 1 µερίδα συκώτι ψητό + 1 µερίδα χόρτα + 1 φέτα ψωµί. ΑΠΟΓΕΥµΑΤΙΝΟ: 50γραµµ. σοκολάτα χωρίς ζάχαρη. ΒΡΑΔΙΝΟ: χωριάτικη σαλάτα (ντοµάτα, αγγούρι, τυρί φέτα, 4 ελιές) + 1 φέτα ψωµί.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 κουλούρι Θεσ/νίκης + 1 ποτήρι γάλα + 1 φλ. καφέ ή τσάι. ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 ποτήρι χυµό + 2 κράκερ. ΜΕΣΗµΕΡΙΑΝΟ: 1 µερίδα µακαρόνια µε σάλτσα ντοµάτας, µανιτάρια και 2 κ. σ. τυρί τριµµένο + σαλάτα επιλογής. ΑΠΟΓΕΥµΑΤΙΝΟ: 10 ανάλατα αµύγδαλα + 4 φράουλες. ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 αβγό βραστό + σαλάτα ρόκα - αγγούρι - καρότο - µαρούλι + 1 µερίδα τυρί παρµεζάνα.
ΣΑΒΒΑΤΟ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωµί + 1 κ. γ. µέλι ή µαρµελάδα µε φρουκτόζη και 1 κ. γ. µαλακή µαργαρίνη + 1 ποτήρι γάλα + 1 φλ. καφέ ή τσάι. ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 µπανάνα. ΜΕΣΗµΕΡΙΑΝΟ: ψάρι αλά σπετσιώτα µε ψητά λαχανικά + 1 φέτα ψωµί. ΑΠΟΓΕΥµΑΤΙΝΟ: 1 αχλάδι + 1 µήλο. ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 γιαούρτι + 3 καρύδια + 2 κ. σ. δηµητριακά.
ΚΥΡΙΑΚΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωµί + 1 κ. γ. ταχίνι µε µέλι + 1 ποτήρι γάλα + 1 φλ. καφέ ή τσάι. ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 3-4 µανταρίνια. MΕΣΗµΕΡΙΑΝΟ: 1 µερίδα µπιφτέκια + 1 µερίδα χόρτα + 1 µερίδα καστανό ρύζι. AΠΟΓΕΥµΑΤΙΝΟ: 50γραµµ. σοκολάτα χωρίς ζάχαρη. BΡΑΔΙΝΟ: γιαούρτι µε φρουτοσαλάτα + 1 κ. σ. καρύδια + 1 κ. γ. µέλι και κανέλα.
2η ΕΒΔΟΜΑΔΑ
ΔΕΥΤΕΡΑ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα + 4 κ. σ. δηµητριακά + 1 φλ. καφέ ή τσάι. ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 3 ξερά βερίκοκα + 5 ανάλατα αµύγδαλα. ΜΕΣΗµΕΡΙΑΝΟ: 1 µερίδα µπριάµ + 1 µερίδα τυρί + 4 ελιές. ΑΠΟΓΕΥµΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι 2% + 1 αχλάδι. ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 µερίδα γαρίδες ψητές + σαλάτα ρόκα + 1 φέτα ψωµί.
ΤΡΙΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 κουλούρι Θεσ/νίκης + 1 µερίδα τυρί + 1 φλ. καφέ ή τσάι. ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 µπάρα δηµητριακών + 1 ποτήρι χυµό. ΜΕΣΗµΕΡΙΑΝΟ: 1 µερίδα φιλέτο γαλοπούλας + 1 µέτρια πατάτα βραστή + βραστά κολοκυθάκια. ΑΠΟΓΕΥµΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι + 1 φέτα καρπούζι. ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 ντάκο (κρητικό παξιµάδι) + σαλάτα εποχής + 4 ελιές + 1 µερίδα τυρί.
ΤΕΤΑΡΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 αβγό ποσέ + 1 φέτα ψωµί + 1 ποτήρι γάλα + 1 φλ. καφέ ή τσάι. ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 γιαούρτι + 10 ανάλατα αµύγδαλα. ΜΕΣΗµΕΡΙΑΝΟ: 1 µερίδα φακές + 1 µερίδα τυρί + 1 φέτα ψωµί σίκαλης + 4 ελιές. AΠΟΓΕΥµΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι + 1 µήλο. BΡΑΔΙΝΟ: 1 µερίδα σολοµό καπνιστό + σαλάτα ρόκα - µαρούλι - αγγούρι - καρότο.
ΠΕΜΠΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι χυµό + 1 ρυζογκοφρέτα + 1 κ. γ. ταχίνι µε µέλι + 1 φλ. καφέ ή τσάι. ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 2 κράκερ + 1 µερίδα τυρί. MΕΣΗµΕΡΙΑΝΟ: 1 µερίδα σαρδέλες ψητές + ψητές πιπεριές + 1 φέτα ψωµί. AΠΟΓΕΥµΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι. BΡΑΔΙΝΟ: 2 µέτριες πατάτες βραστές + 1 µερίδα χόρτα + 1 µερίδα τυρί.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωµί + 1 µερίδα τυρί + 1 ποτήρι γάλα + 1 φλ. καφέ ή τσάι. ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 4 ξερά βερίκοκα. MΕΣΗµΕΡΙΑΝΟ: 1 µερίδα φασολάκια λαδερά + 1 µερίδα τυρί + 1 φέτα ψωµί. AΠΟΓΕΥµΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι µε δηµητριακά. BΡΑΔΙΝΟ: οµελέτα µε 2 αβγά και λαχανικά + σαλάτα εποχής µε λίγο λάδι.
ΣΑΒΒΑΤΟ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωµί + 1 κ. σ. µαλακή µαργαρίνη + 1 κ. σ. µαρµελάδα ή µέλι + 1 ποτήρι γάλα + 1 φλ. καφέ ή τσάι. ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 γιαούρτι + 1 ροδάκινο. ΜΕΣΗµΕΡΙΑΝΟ: 1 µερίδα χταπόδι κοκκινιστό µε κριθαράκι + σαλάτα ντοµάτα - αγγούρι. ΑΠΟΓΕΥµΑΤΙΝΟ: 3 ξερά δαµάσκηνα + 5 ανάλατα αµύγδαλα. ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 µερίδα µανιτάρια ψητά + σαλάτα ρόκα - µαρούλι - αγγούρι - καρότο.
ΚΥΡΙΑΚΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ρυζογκοφρέτα + 1 κ. γ. µαρµελάδα + 1 κ. γ. µαλακή µαργαρίνη + 1 ποτήρι γάλα + 1 φλ. καφέ ή τσάι. ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 µήλο + 1 πορτοκάλι. MΕΣΗµΕΡΙΑΝΟ: 1 µερίδα ψαρονέφρι ψητό + σαλάτα εποχής + 1 µερίδα τυρί φέτα. AΠΟΓΕΥµΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι + 1 µπάρα δηµητριακών. BΡΑΔΙΝΟ: 1 τοστ µε τυρί και γαλοπούλα + 1 µερίδα βραστά κολοκυθάκια.
Πηγή: Περιοδικό "OK!"