Γαμήλια τούρτα. Μια γλυκιά ανάμνηση!

Οι επιλογές είναι πολλές. Εμείς διαλέξαμε τις πιο ωραίες ιδέες για γαμήλια τούρτα και σας τις παρουσιάζουμε!

Η γεύση
Έχει σημασία όχι μόνο τι σας αρέσει αλλά και τι ταιριάζει με την εποχή που παντρεύεστε. Μπορεί να λατρεύετε την πραλίνα, αλλά το καλοκαίρι θα χρειαστεί έξτρα φροντίδα, για να μη λιώσει. Για το καλοκαίρι και την άνοιξη λοιπόν, ιδανικά επιλέξτε τούρτα κέικ, με ξηρούς καρπούς ή φρούτα. Τους χειμωνιάτικους μήνες, καλή επιλογή είναι η γέμιση από πραλίνα ή σοκολάτα. Θυμηθείτε πως η παράδοση προστάζει παραδοσιακό λουκούμι με αμύγδαλα, οπότε η τούρτα σας μπορεί να είναι μια πιο funky gourmet γεύση.

Η διακόσμηση
Κάθε χρόνο βλέπουμε και μία νέα τάση στη διακόσμηση της τούρτας, ή τουλάχιστον μία παραλλαγή. Έτσι, οι επιλογές όλο και αυξάνονται. Συνήθως, η τούρτα διακοσμείται με υλικά της ζαχαροπλαστικής, αλλά μεγάλη απήχηση έχει η διακόσμηση με αληθινά λουλούδια. Ντύστε την τούρτα με αληθινή δαντέλα, με χειροποίητα κογχύλια ή με κορδέλα και δημιούργησε ένα γιορτινό αποτέλεσμα με έντονο χρώμα, ή για πιο κλασικές στιγμές, επιλέξτε ένα συνδυασμό στις αποχρώσεις του λευκού. Αν θέλετε πάντως να ακολουθήσετε την τελευταία τάση, παραγγείλετε μία υπέροχη τούρτα από cupcakes.

Τι άλλο να προσέξετε:
Προτιμήστε μια τούρτα που να ταιριάζει με τον υπόλοιπο στολισμό του χώρου.
Επισκεφτείτε διάφορα ζαχαροπλαστεία και επίσης κατασκοπεύστε άλλους γάμους για να δείτε τί παίζει.
Πριν κάνετε την παραγγελία σας, βεβαιωθείτε ότι ο patissier κατάλαβε ακριβώς τι του ζητήσατε. Δεν θα έχετε την ευκαιρία να δείτε την τούρτα παρά μόνο την ώρα που θα την πλησιάσετε για να την κόψετε!
Ενημερωθείτε για την ώρα παραλαβής και για τη συντήρηση που θα χρειαστεί η τούρτα μέχρι να την κόψετε.