14ο Ετήσιο Φεστιβάλ Παραδοσιακής Κουλτούρας του Συλλόγου Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας

Στις 1η Οκτωβρίου στις 15.00 στην Κοινότητα Κοφίνου

Το Φεστιβάλ Παραδοσιακής Κουλτούρας είναι Παγκύπριας εμβέλειας και πραγματοποιείται με απόλυτη επιτυχία εδώ και 13 χρόνια, ενώ προσελκύει πέραν των 10.000 επισκεπτών, ντόπιων και ξένων, και αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες γιορτές που είναι αφιερωμένη εξ’ ολοκλήρου στην παράδοση και τον πολιτισμό του τόπου μας.

Το Φεστιβάλ έχει και  διακρατικό χαρακτήρα με συμμετέχοντες οργανισμούς  από Κρήτη. Είναι μια θαυμάσια ευκαιρία οι παρευρισκόμενοι να γνωρίσουν την παράδοση στις διάφορες μορφές της με σκοπό οι νεότερες γενιές να βιώσουν  τα ήθη και τα έθιμα , ενώ ακόμη  λειτουργεί ως πόλος έλξης για πολιτιστικό τουρισμό.

Σκοπός του Φεστιβάλ είναι να διατηρήσει, να προβάλει και να προωθήσει την Παραδοσιακή Κουλτούρα του τόπου μας, στηρίζοντας παράλληλα και  τις γυναίκες της υπαίθρου μας στην προσπάθεια τους για επαγγελματική δραστηριότητα.

Το Φεστιβάλ Παραδοσιακής Κουλτούρας είναι καινοτόμο μιας και  κάθε χρόνο έχει διαφορετικό ύφος και θεματική, πάντα όμως βασισμένο στην παράδοση! Η καινοτομία του εστιάζεται στο ότι έχει σταθερή ημερομηνία και κάθε χρόνο φιλοξενείται από διαφορετική κοινότητα και αυτό του δίνει άλλο χαρακτήρα. Μέσω του φεστιβάλ γίνεται προσπάθεια ανάδειξης του παραδοσιακού χαρακτήρα της κοινότητας που το φιλοξενεί.

Η φετινή διοργάνωση θα φιλοξενηθεί στην κοινότητα Κοφίνου, μια προσφυγική κοινότητα με κατοίκους από 85 διαφορετικά χωριά. Η Κοφίνου δεν έχει παραδοσιακό χαρακτήρα γι αυτό το φετινό φεστιβάλ θα εστιαστεί στην προβολή των κατεχόμενων κοινοτήτων μας μέσα από τη γαστρονομία και την τέχνη.  

Το 14ο Φεστιβάλ παραδοσιακής Κουλτούρας έχει θέμα τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Στα περίπτερα επίδειξης και γευσιγνωσίας το χαλλούμι, ο τραχανάς, η αναρή με το μέλι ή το χαρουπόμελο θα έχουν την τιμητική τους.

Παράλληλα γνωστοί σεφ θα παρουσιάσουν εναλλακτικές συνταγές για τα γαλακτοκομικά μας προϊόντα.

Στο φεστιβάλ πέραν της συμμετοχής των Μελών του Συλλόγου παραχωρούνται και περίπτερα σε άλλα οργανωμένα σύνολα άλλων περιοχών για να προβάλουν τα δικά τους προϊόντα. Στη φετινή διοργάνωση θα συμμετέχει ο Δήμος Σωτήρας για να προβάλει το κολοκάσι που έχει πιστοποιηθεί με προϊόν ονομασίας προέλευσης ΠΟΠ.