Ζητήσαμε από την Chef του 1900 Οίνου Μέλαθρον Bistrot, Κωνσταντίνα Ιωάννου, να μας μαγειρέψει μία καλοκαιρινή σαλάτα.
Εκείνη μας έφτιαξε μια σαλάτα - πανδαισία χρωμάτων. Οι γαρίδες και η παπάγια απογειώνουν πραγματικά το πιάτο, δίνοντάς του χρώμα και φυσικά γεύση.
Photo: Μιχάλης Κυπριανού