Ελιά: Εσύ ξέρεις ποιες είναι οι ευεργετικές της ιδιότητες;

Η ελιά, ευλογημένο δέντρο από τον καιρό των προγόνων μας, βρίσκεται και πάλι στο προσκήνιο.

Κανείς δεν μπορεί να αμφισβητήσει τις ευεργετικές ιδιότητες του ελαιολάδου και του καρπού της ελιάς ως βασικά μέρη της καθημερινής μας διατροφής, που συμβάλλουν και στην πρόληψη της καρκινογένεσης και της καρδιοπάθειας. Επιστημονικές μελέτες έδειξαν ότι η μεσογειακή διατροφή με βασιλιά το ελαιόλαδο συμβάλλει στη διατήρηση της υγείας μας, στην επιμήκυνση της διάρκειας ζωής αλλά και στην καλυτέρευση της ποιότητάς της. Δεν υπάρχει, λοιπόν, καμία αμφιβολία ότι η ελιά διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία μας. Παλαιότερα δημοσιεύματα κάνουν λόγο για τον πολτό από τα φύλλα της ελιάς και τις φαρμακευτικές και θεραπευτικές τους ιδιότητες στον καρκίνο και την καρδιά. Ίσως, μάλιστα, να βρισκόμαστε μπροστά σε μια καινούργια διαπίστωση που πιθανό να οδηγήσει στην κατασκευή καινούργιου φαρμάκου. Συστήνουμε, λοιπόν, ανεπιφύλακτα να επανέλθετε δυναμικά στη μεσογειακή διατροφή με πλούσιες ποσότητες ελαιολάδου, λαχανικά και άσκηση για καλύτερα αποτελέσματα στην υγεία σας.