Έρευνα: Τέλος στη δυσφήμιση της μπύρας

Δεν φουσκώνει την κοιλιά!

Έχει κατηγορηθεί όσο κανένα άλλο ποτό. Η μπύρα, είναι εκείνη που έχει «αναλάβει» τις ευθύνες για τις φουσκωμένες κοιλιές των ανδρών που είναι λάτρεις του συγκεκριμένου ποτού. Μια νέα έρευνα, όμως, έρχεται να αποκαταστήσει τη φήμη της μπύρας, δηλώνοντας ξεκάθαρα ότι δεν παχαίνει!

Η επιστήμονας διατροφολογίας, Κάθριν Ο’ Σάλιβαν, η οποία και μετρά πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας και έρευνας, δηλώνει πως δεν υπάρχουν αρκετές ενδείξεις, ώστε αν μπορεί να υποστηρίξει με σιγουριά πως η μπύρα είναι εκείνη που ευθύνεται άμεσα με την αύξηση του σωματικού βάρους. Τουλάχιστον, όχι παραπάνω από το όσο ευθύνονται άλλα αλκοολούχα ποτά (όπως το κρασί) ή μια σακούλα πατατάκια.

Όπως η ίδια υποστηρίζει, η αύξηση του βάρους, είναι συνέπεια των επιπλέον θερμίδων που καταναλώνονται, ανεξάρτητα από το αν προέρχονται από μπύρα, κρασί ή τρόφιμα.

Στην πραγματικότητα, μάλιστα, πολλές είναι εκείνες οι περιπτώσεις όπου η μπύρα έχει λιγότερες θερμίδες σε σχέση με άλλα αλκοολούχα ποτά, αλλά και από μια πληθώρα άλλων τροφίμων τα οποία καταναλώνουμε καθημερινά, όπως μια μπανάνα, μια σακούλα πατατάκια, ή ακόμα και από ένα καπουτσίνο!

Απ’ ό, τι φαίνεται, ο όρος «μπυροκοιλιά» πρόκειται για ένα μεγάλο μύθο, του οποίου η κατάρριψη μόλις ήρθε!

Η επιστήμονας προσθέτει: «Φυσικά, αν καταναλώνει κανείς τεράστιες ποσότητες μπύρας, φυσικά και θα παρατηρήσει αύξηση του σωματικού τους βάρους, αλλά αυτό θα συμβεί με οποιοδήποτε είδους αλκοόλ, όπως ακριβώς συμβαίνει και με την πρόσληψη της τροφής».

Το στοιχείο, μάλιστα, εκείνο, που προκαλεί μεγάλη έκπληξη, είναι πως η αντικατάσταση δύο μεγάλων ποτηριών κρασιού την ημέρα, με δύο μπουκάλια μπύρας, θα μπορούσε να «εξοικονομήσει» πάνω από 500 θερμίδες την εβδομάδα! Κάτι που σημαίνει, πως αντίστοιχα το μήνα μπορείτε να γλυτώσετε 4.800 θερμίδες, ενώ μέσα στον χρόνο 58.240!

Οι Μύθοι της Μπύρας

*10% των ανθρώπων πιστεύει, λανθασμένα, πως η μπύρα περιέχει λίπος. Στην πραγματικότητα έχει μηδέν λιπαρά αλλά και χοληστερόλη

*24% πιστεύει πως το κρασί έχει περισσότερες βιταμίνες από τη μπύρα. Λάθος.

*13% των ανθρώπων πιστεύει πως η μπύρα είναι προϊόν χημικών συστατικών, καθώς δεν γνωρίζουν πως προέρχεται από το κριθάρι και τον λυκίσκο.