Χορεύτρια και χορογράφος, η Σταύρη Καλοπετρίδου είναι ιδρυτικό μέλος του Fibre Performing Arts Company.
Γεννήθηκε στη Λευκωσία. Δηλώνει πειθαρχημένη και τελειομανής, προσέχει τη διατροφή της και φροντίζει πάντα να βρίσκεται σε φόρμα. Ο χορός είχε ανέκαθεν πρωταγωνιστικό ρόλο στην καθημερινότητά της. «Όταν είμαι πάνω στη σκηνή το μυαλό μου σταματά, τα πόδια μου αιωρούνται και το σώμα μου ταξιδεύει. Νιώθω σαν να πετώ». Σπούδασε στην Ανώτερη Επαγγελματική Σχολή Δέσποινας Γρηγοριάδου στην Αθήνα και στη συνέχεια έκανε μεταπτυχιακό στο Laban University of Dance στην Αγγλία, ενώ παρακολούθησε μαθήματα contact improvisation, physical theatre, bara terre και yoga. Το 2010 ίδρυσε το Fibre Performing Arts Company. «Ενωθήκαμε διάφοροι νέοι επαγγελματίες καλλιτέχνες κάτω από αυτό το όνομα, κάνοντας τα πρώτα μας βήματα παρέα προς αναζήτηση ενός νέου, συναρπαστικού ενιαίου και πολυποίκιλου προορισμού μέσω της σύμπραξης όλων των παραστατικών τεχνών. Μέχρι στιγμής είχαμε την ευκαιρία να παρουσιάσουμε διάφορα έργα σε Κύπρο και Ελλάδα, όπως στο Φεστιβάλ Χορού και Παραστατικών Τεχνών του Dance Gate Cyprus (Οn_Boby και Grand Master) καθώς και στο Φεστιβάλ Χορού των Ελλήνων Χορογράφων στην Αθήνα (I Eat me και Master in Duet), αλλά και στο Athens Fringe Festival με το έργο Pούα Mατ. Το Σεπτέμβριο του 2011 συμμετείχαμε στο SidebySide Dance Film Festival με το χορευτικό φιλμ Η Χαρά να σε Πλάθω, ενώ παρουσιάσαμε καλλιτεχνικό πρόγραμμα στην τελετή έναρξης και λήξης του 6ου International Cyprus Film Festival στη Λευκωσία. Σημαντικό είναι να αναφέρω τη συνεργάτιδα μου Πολίνα Σταμπόλη, η οποία είναι ένας από τους βασικότερους συντελεστές για την επίτευξη των καλλιτεχνικών στόχων της ομάδας». Πέραν της δημιουργίας του Fibre Performing Arts, η Σταύρη διδάσκει κλασικό μπαλέτο, σύγχρονο χορό και bara terre στο Nicosia Dance Center.