Είναι τα πιο νόστιμα χορτοφαγικά κεφτεδάκια που έχεις δοκιμάσει ποτέ.
Θέλεις η γεύση σου να μοιάζει με αυτή που έχεις συνηθίσει, αλλά δεν θέλεις όλες τις θερμίδες; Τότε πρέπει να φτιάξεις αυτά τα κεφτεδάκια
Υλικά
Εκτέλεση
Μαγειρεύουμε το κουνουπίδι σε μια κατσαρόλα με νερό για περίπου 5 λεπτά. Ύστερα χτυπάμε το κουνουπίδι με την κινόα σε ένα μπλέντερ και ρίχνουμε το μίγμα σε ένα μπολ μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά.
Ανακατεύουμε καλά και πλάθουμε τα κεφτεδάκια. Βαζουμε τα κεφτεδάκια σε ένα τηγάνι και τα μαγειρεύουμε μαζιί με τη σάλτσα τίκα μασάλα για περίπου 30 λεπτά.