Διατροφή και Δυσκοιλιότητα: Τι πρέπει να γνωρίζετε;

Οι αιτίες και οι τρόποι αντιμετώπισης που σας προτείνουμε!

Η δυσκοιλιότητα δεν είναι νόσος, αλλά σύμπτωμα το οποίο μπορεί να είναι ιδιοπαθές και που μπορεί να οδηγήσει στην εκδήλωση πολλών παθήσεων και διαταραχών. Είναι ένα ενόχλημα που μπορεί να εμφανισθεί κατά καιρούς σε πολλά άτομα και είναι δύσκολο να καθοριστεί με ακρίβεια, επειδή υπάρχει μεγάλη ποικιλία των φυσιολογικών συνηθειών του εντέρου.

Κύρια Αίτια Δυσκοιλιότητας:

• Δίαιτα φτωχή σε φυτικές ίνες
• Έλλειψη φυσικής δραστηριότητας
• Ανεπαρκής πρόσληψη ποσότητας νερού
• Υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης και αλκοόλ
• Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου
• Μακροχρόνια χρήση καθαρτικών - Χρήση φαρμάκων
• Αλλαγές στις καθημερινές συνήθειες όπως ταξίδια και εγκυμοσύνη
• Διάφορες παθολογικές καταστάσεις

Διατροφική αντιμετώπιση της Δυσκοιλιότητας

Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Είναι γνωστό ότι τα επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε λιπαρά, γεγονός που επιβραδύνει την πέψη και συμβάλλει στη δυσκοιλιότητα. Παράλληλα όμως περιέχουν ένα είδος υδατανθράκων που επιμηκύνουν τη διάρκεια ζωής των συσκευασμένων τροφίμων, αλλά παρεμβαίνουν στη διαδικασία της πέψης.

Γενικές οδηγίες:

• Κατανάλωση αρκετών υγρών 10-12 ποτήρια ημερησίως (νερό, φρέσκους χυμούς φρούτων και λαχανικών). Η σωστή ενυδάτωση είναι ο βασικός κανόνας για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.
• Κατανάλωση άπεπτων φυτικών ινών όπως πιτυρούχα δημητριακά, όσπρια, ξηρούς καρπούς και ιδιαίτερα των φρούτων και λαχανικών με την φλούδα
• Κατανάλωση φρούτων με σπόρους όπως τα παστά σύκα, τα ακτινίδια και τις φράουλες
• Κατανάλωση λιναρόσπορου σαν επιπρόσθετο σε δημητριακά και σαλάτες
• Κατανάλωση μικρών γευμάτων ανά 2-3 ώρες, ώστε να αποφεύγετε τυχόν επιβάρυνση του εντέρου και άλλων οργάνων
• Καθημερινή σωματική άσκηση

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος αντιμετώπισης της δυσκοιλιότητας είναι η σταδιακή αλλαγή των διατροφικών συνηθειών σύμφωνα με το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής.

Η Στέλλα Πετρίδου είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος (BSc, MSc), +357.99038921