Οκτώ σημεία για δίαιτα με στρατηγική

Η Κλινική Διαιτολόγος - Γενική Συντονίστρια Διατροφής Υπουργείου Υγείας, Ελίζα Μαρκίδου μας δίνει οκτώ συμβουλές για δίαιτα με στρατηγική.  

Η καρδιά μας είναι το πιο πολύτιμο όργανο του σώματος μας και πρέπει να φροντίζουμε πάντοτε να τη διατηρούμε μέσα από τη διατροφή στα καλύτερα της επίπεδα. Η παραδοσιακή Μεσογειακή διατροφή όπως αποδεικνύεται από καλά εμπεριστατωμένες μελέτες κρύβει όλα τα μυστικά της μακροζωίας. 

1. Περιορίστε τα κορεσμένα και τρανς λιπαρά οξέα όπως είναι το βούτυρο, το κόκκινο κρέας και τα λιπαρά τυριά όπως και τα προπαρασκευασμένα τρόφιμα.  
2. Καταναλώστε καλά λιπαρά όπως το ελαιόλαδο.  
3. Μην ξεχνάτε τα Ω3 λιπαρά που βρίσκονται στα λιπαρά ψάρια και στους ξηρούς καρπούς. 
4. Καταναλώστε μπόλικα όσπρια καλές πηγές πρωτεΐνης χωρίς λιπαρά.  
5. Μειώστε το πολύ αλάτι.  
6. Προτιμήστε τα τρόφιμα ολικής αλέσεως για περισσότερες φυτικές ίνες και μείωση της χοληστερόλης. 
7. Καταναλώστε φρούτα και λαχανικά για να πάρετε περισσότερα αντιοξειδωτικά.   
8. Μειώστε τη χοληστερόλη σας τρώγοντας φυσικές στερόλες που βρίσκονται σε διάφορες μαργαρίνες. 

Ελίζα Μαρκίδου

Κλινική Διαιτολόγος - Γενική Συντονίστρια Διατροφής Υπουργείου Υγείας

Τηλ. 00357 99 686486

Email: eliza@spidernet.com.cy