O μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου ξανά μαζί σας!
Τα Cyprus Eating Awards, ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου που παρουσιάζει η Nespresso, συμπληρώνει 20 χρόνια παρουσίας στη γαστρονομική σκηνή του νησιού, επιβραβεύοντας τα καλύτερα εστιατόρια. H ψηφοφορία έχει ήδη αρχίσει.
Ο θεσμός των Cyprus Eating Awards, που διοργανώνει το Check In Cyprus, στοχεύει στη συνεχή αναβάθμιση της ποιότητας της εγχώριας γαστρονομίας, αλλά και στην επιβράβευση των αξιόλογων προσπαθειών. Η γνώση, άλλωστε, και η πολύχρονη εμπειρία καθιστούν τα Cyprus Eating Awards τον μοναδικό Κυπριακό θεσμό, που αναμφίβολα διακρίνεται και γνωρίζει την εστίαση στο νησί.
Ακολουθώντας διεθνή πρότυπα, η διοργάνωση φέρει μεγάλη ευθύνη και συνέπεια προς το κοινό, τους εστιάτορες, τους ιδιοκτήτες και σεφ των εστιατορίων, που επιδιώκουν να διακριθούν στον έντονα ανταγωνιστικό χώρο της εστίασης. Με γνώμονα τον επαγγελματισμό, τη συνέπεια και την ανώτερη ποιότητα υλικών και υπηρεσιών καθώς και τη τιμή, ανακαλύπτουμε και επιβραβεύουμε τα εστιατόρια, τα οποία κρατούν ψηλά τον πήχη της ποιοτικής εστίασης.
Κάθε χρόνο, οι κατηγορίες προσαρμόζονται ανάλογα με τις τελευταίες τάσεις που παρατηρούνται στον τομέα της εστίασης τόσο στη Κύπρο όσο και στο εξωτερικό. Η ομάδα του Check Ιn Cyprus με τη βοήθεια πολυμελούς επιτροπής που απαρτίζεται από 41 άτομα από όλες τις πόλεις, επαγγελματίες του κλάδου, γνώστες της γαστρονομίας, δημοσιογράφους, οινολόγους και λάτρεις του καλού φαγητού, ανέλυσαν τη φετινή γαστρονομική σκηνή του νησιού, και ολοκλήρωσαν τη διαδικασία με ηλεκτρονική ψηφοφορία για να καταλήξουν στα επικρατέστερα εστιατόρια από όλο το νησί, για να αναδειχθούν ως υποψήφια στον διαγωνισμό.
Για τη χρονιά 2024, έχουν αναδειχθεί 87 εστιατόρια σε 16 κατηγορίες και η ψηφοφορία έχει ξεκινήσει.
Oι κατηγορίες είναι οι εξής: Νέα Άφιξη, Ψάρι, Ελληνική Κουζίνα, Μεσογειακή Κουζίνα, Διεθνής Κουζίνα, Fusion/Έθνικ Κουζίνα, Grill Bar/Pub, Cocktail Wine Bar/ Restaurant, Summer Venue, Ταβέρνα, Σουβλάκι, Nice Price, Εστιατόριο Ξενοδοχείου – Luxury Dining, Εστιατόριο Ξενοδοχείου - Lifestyle Dining, Εστιατόριο Ξενοδοχείου – Outdoor Dining και Check In Special Award 2024 που φέτος θα βραβεύσει τα Κρυμμένα Διαμάντια της Κύπρου.
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, θα βραβευθεί το εστιατόριο που θα συγκεντρώσει τις περισσότερες ψήφους από τους αναγνώστες του Check In Cyprus ως «Το αγαπημένο των αναγνωστών» και είναι ανεξάρτητο από κάθε κατηγοριοποίηση.
Επίσης, τιμητικά βραβεία θα απονεμηθούν για το Κυπριακό Προϊόν της Χρονιάς, το Sustainability Award, Οινική Κουλτούρα, Καλύτερο Concept καθώς και στον Σεφ της Χρονιάς.
Το κάθε εστιατόριο, που αποδέχεται την υποψηφιότητα, πρέπει να εξασφαλίζει υψηλή ποιότητα και να πετυχαίνει συνεχή βελτίωση των υπηρεσιών του. Με κριτήρια την ποιότητα φαγητού, την παρουσίαση των πιάτων, την υγιεινή, την ατμόσφαιρα εντός και εκτός εστιατορίου, τη ροή των πιάτων, τη σωστή εξυπηρέτηση, τη λίστα κρασιών και τη σχέση προϊόντος και τιμής γίνεται η τελική επιλογή των εστιατορίων σε κάθε κατηγορία. Η χρονική περίοδος που εξετάστηκε ήταν από τον Ιούλιο 2023 έως τον Ιούλιο 2024.
Παράλληλα, δημιουργούνται ομάδες γευσιγνωστών, οι οποίες αναλαμβάνουν να επισκεφτούν incognito τα υποψήφια εστιατόρια για μια επαγγελματική αξιολόγηση. Ως επακόλουθο των πιο πάνω ενεργειών, τα αποτελέσματα των δύο βαθμολογιών συγκεντρώνονται για την ανάδειξη των τελικών νικητών. Η τελετή απονομής των βραβείων Cyprus Eating Awards 2024 που διοργανώνεται από το Check In Cyprus θα πραγματοποιηθεί τον Φεβρουάριο 2025.
Ψηφίστε τα αγαπημένα σας εστιατόρια και αναδείξτε τους κορυφαίους.
Η ψηφοφορία έχει ξεκινήσει.
Οι αναγνώστες μπορούν να ψηφίζουν μέχρι τις 15 Οκτωβρίου 2024:
1. Διαδικτυακά στο https://eatingawards.checkincyprus.com/
2. Μέσω τηλεφώνου
3. Μέσω SMS
Για περισσότερες πληροφορίες και για συνεχή ενημέρωση για τα Cyprus Eating Awards συντονιστείτε με το Check In Cyprus στο www.checkincyprus.com και στο application Check In Cyprus (διαθέσιμο σε iOS και Android).
Cyprus Eating Awards 2024 που διοργανώνει το Check In Cyprus
Παρουσιάζει η NESPRESSO.
Μέγας Χορηγός, Τράπεζα Κύπρου.
Στρατηγικός Συνεργάτης, Χαραλαμπίδης Κρίστης.
Χορηγοί: Φυσικό Μεταλλικό Νερό Acqua Panna, Ανθρακούχο Νερό San Pellegrino, Παγωτά Mövenpick, Σαμπάνια Jacquart, Μπίρα ΚΕΟ, Προγράμματα Mαγειρικής και Zαχαροπλαστικής του INTERCOLLEGE, Dynamec, Anco Catering Equipment και Splendid Events.
Δείτε εδώ τα υποψήφια εστιατόρια και ψηφίστε τα αγαπημένα σας.