Η Άντρια Ιωάννου, κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος σου λέει πώς συνδέεται η διατροφή με την αντιγήρανση.
Η γήρανση του δέρματος είναι μια φυσική διαδικασία, αλλά οι διατροφικές επιλογές μπορούν να παίξουν καθοριστικό ρόλο στην καθυστέρησή της.
Ορισμένα θρεπτικά συστατικά, όπως το κολλαγόνο, η βιταμίνη C και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βοηθούν στη διατήρηση της σφριγηλότητας, της ενυδάτωσης και της λάμψης του δέρματος. Ακολουθούν οι βασικοί τους ρόλοι και οι κύριες τροφές που τα περιέχουν.
Κολλαγόνο:
Το κολλαγόνο είναι ένα είδος πρωτεΐνης που διατηρεί το δέρμα ελαστικό και ανθεκτικό. Με την πάροδο του χρόνου, η φυσική του παραγωγή μειώνεται, οδηγώντας σε ρυτίδες και χαλάρωση. Για να υποστηρίξεις τη σύνθεση κολλαγόνου, κατανάλωσε:
- Ζωμό από κόκαλα, ο οποίος περιέχει φυσικό κολλαγόνο
- Κοτόπουλο και ψάρια, πλούσια σε αμινοξέα
- Αυγά, που ενισχύουν την παραγωγή κολλαγόνου
Βιταμίνη C:
Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για τη σύνθεση του κολλαγόνου και λειτουργεί ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα του δέρματος από το οξειδωτικό στρες. Οι καλύτερες πηγές της είναι:
- Εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ)
- Πιπεριές, που περιέχουν περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια
- Ακτινίδια και φράουλες, ιδανικά για νεανικό και λαμπερό δέρμα
- Ντομάτες, που συνδυάζουν βιταμίνη C και λυκοπένιο για αντιοξειδωτική προστασία
Ωμέγα-3 Λιπαρά Οξέα:
Τα ω-3 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγρασίας και της ελαστικότητας του δέρματος. Έχουν επίσης αντιφλεγμονώδη δράση, μειώνοντας την ερυθρότητα και την ξηρότητα. Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 είναι:
- Λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλες, σκουμπρί)
- Λιναρόσπορος, σπόροι τσία, καρύδια, ιδανικές φυτικές πηγές υγιεινών λιπαρών
- Ελαιόλαδο, πλούσιο σε καλά λιπαρά για υγιές δέρμα
Η υγιεινή διατροφή είναι το κλειδί για νεανικό και λαμπερό δέρμα. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε κολλαγόνο, βιταμίνη C και ωμέγα-3 μπορεί να καθυστερήσει τα σημάδια της γήρανσης, να ενισχύσει την ελαστικότητα και να προσφέρει φυσική λάμψη. Συνδύασέ τα με σωστή ενυδάτωση και έναν ισορροπημένο τρόπο ζωής για καλύτερα αποτελέσματα.
Άντρια Ιωάννου
Κλινική Διατροφολόγος - Διαιτολόγος (BSc, MSc)
Συμβεβλημένη με το Γενικό Σύστημα Υγείας (ΓεΣΥ)
Τηλ. 96799026
Διεύθυνση: Υμηττού 1Α Πλατύ Αγλαντζιάς 2113, Λευκωσία
Email: andriaioannou_nutrition@outlook.com
Facebook: Andria Ioannou Clinical Dietitian / Nutritionist
Instagram: @ai.dietitian