Οι τροφές που προτείνει η nutritionist για την υποστήριξη της υγείας του εγκεφάλου  

Η Άντρια Ιωάννου, κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος σου λέει όλα όσα θέλεις να γνωρίζεις. 

Η σωστή διατροφή μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στην υγεία του εγκεφάλου σου, ενισχύοντας τη μνήμη, τη συγκέντρωση και τη διάθεσή σου. Αν θέλεις να υποστηρίξεις την εγκεφαλική σου λειτουργία, δες ποιες τροφές μπορούν να γίνουν οι καλύτεροι σύμμαχοί σου! 

Λιπαρά ψάρια

Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί και οι σαρδέλες, είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα λιπαρά βοηθούν στη δημιουργία των μεμβρανών των εγκεφαλικών κυττάρων και ενισχύουν τη μνήμη σου. Προσπάθησε να εντάξεις τα ψάρια στη διατροφή σου τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.

Καρύδια και σπόροι

Τα καρύδια, οι ηλιόσποροι και οι κολοκυθόσποροι περιέχουν βιταμίνη Ε, η οποία προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από οξειδωτικές βλάβες. Επιπλέον, είναι πλούσια σε μαγνήσιο και ψευδάργυρο, που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του νευρικού σου συστήματος.  

Μούρα

Τα βατόμουρα και τα μύρτιλα, είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά. Αυτές οι ουσίες καταπολεμούν τις φλεγμονές, προστατεύοντας τον εγκέφαλό σου από τη γήρανση και ενισχύοντας τη συγκέντρωσή σου.

Μαύρη σοκολάτα  

Η μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο (πάνω από 70%) περιέχει φλαβονοειδή, καφεΐνη και αντιοξειδωτικά. Όλα αυτά βοηθούν στη βελτίωση της αιμάτωσης του εγκεφάλου και στη συγκέντρωση. Κατανάλωσε ένα μικρό κομμάτι ως απογευματινό σνακ.

Αυγά  

Τα αυγά είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, όπως η Β6, η Β12 και το φυλλικό οξύ, που είναι απαραίτητα για την παραγωγή νευροδιαβιβαστών. Επιπλέον, περιέχουν χολίνη, που είναι σημαντική για τη μνήμη και τη μάθηση.

Πράσινα λαχανικά  

Το σπανάκι, το μπρόκολο και άλλα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και φυλλικό οξύ. Η κατανάλωσή τους υποστηρίζει τη μακροχρόνια υγεία του εγκεφάλου σου.

Πράσινο τσάι  

Το πράσινο τσάι περιέχει L-θεανίνη, που ενισχύει τη χαλάρωση και τη συγκέντρωση, ενώ η καφεΐνη του μπορεί να σου προσφέρει ενέργεια. Ένα ζεστό φλιτζάνι πράσινο τσάι μπορεί να γίνει ο σύμμαχός σου στις απαιτητικές ημέρες.

Ενσωματώνοντας αυτές τις τροφές στο διατροφικό σου πρόγραμμα, μπορείς να ενισχύσεις τη νοητική σου λειτουργία και να διατηρήσεις τον εγκέφαλό σου σε άριστη κατάσταση, σε κάθε ηλικία!

Άντρια Ιωάννου

Κλινική Διατροφολόγος - Διαιτολόγος (BSc, MSc)

Συμβεβλημένη με το Γενικό Σύστημα Υγείας (ΓεΣΥ)

Τηλ. 96799026

Διεύθυνση: Υμηττού 1Α Πλατύ Αγλαντζιάς 2113, Λευκωσία

Email: andriaioannou_nutrition@outlook.com

Facebook: Andria Ioannou Clinical Dietitian / Nutritionist

Instagram: @ai.dietitian