Συνταγή για εύκολα κουλουράκια για να συνδυάσεις με το τσάι σου

Ο ιδανικός συνδυασμός για χειμωνιάτικες στιγμές. 

Δεν υπάρχει τίποτα πιο απολαυστικό από μια ζεστή κούπα τσαγιού συνοδευόμενη από λαχταριστά κουλουράκια. Οι γεύσεις και τα αρώματα ενώνονται, δημιουργώντας μια εμπειρία που ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις. Σε αυτό το άρθρο, θα ανακαλύψουμε την τέλεια συνταγή για κουλουράκια που ταιριάζουν απόλυτα με το αγαπημένο σας τσάι.

Η συνταγή: Αρωματικά κουλουράκια με μέλι και πορτοκάλι

Υλικά:

• 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 150 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
• 100 γρ. ζάχαρη άχνη
• 1 αυγό
• 2 κ.σ. μέλι
• Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
• ½ κ.γ. κανέλα
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση:

Προετοιμασία της ζύμης: Σε ένα μπολ, χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το αυγό, το μέλι και το ξύσμα πορτοκαλιού.

Ενσωμάτωση των στερεών υλικών: Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Σταδιακά τα προσθέτουμε στο μείγμα του βουτύρου, ζυμώνοντας ελαφρά μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη ζύμη.

Σχηματισμός κουλουριών: Παίρνουμε μικρά κομμάτια ζύμης και τους δίνουμε σχήμα κουλουριού ή πλεξούδας. Τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί.

Ψήσιμο: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C και ψήνουμε για 15-18 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.

Αφήνουμε να κρυώσουν πριν τα απολαύσουμε με το αγαπημένο μας τσάι.