Τροφές για υγιή γήρανση και μακροζωία

Η Άντρια Ιωάννου, κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος σε συμβουλεύει.

Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας καθώς μεγαλώνουμε. Επιλέγοντας τις κατάλληλες τροφές, μπορούμε να βελτιώσουμε την ποιότητα ζωής μας, να προστατεύσουμε την καρδιά και τον εγκέφαλο, και να αυξήσουμε τις πιθανότητες για μακροζωία. 

Δες πιο κάτω μερικές τροφές που συμβάλλουν στη μακροχρόνια υγεία:

1. Φρούτα και Λαχανικά

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα. Ειδικά οι τροφές με έντονα χρώματα, όπως τα μούρα, τα πορτοκάλια και τα καρότα, προσφέρουν βιταμίνη C και β-καροτένιο, που καταπολεμούν τη φθορά των κυττάρων και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι και το μπρόκολο βοηθούν στην προστασία από χρόνιες ασθένειες.

2. Ξηροί Καρποί και Σπόροι

Οι ξηροί καρποί, όπως τα αμύγδαλα και τα καρύδια, καθώς και οι σπόροι chia και ο λιναρόσπορος, παρέχουν καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Οι ξηροί καρποί είναι επίσης πλούσιοι σε μαγνήσιο και βιταμίνη Ε, τα οποία συμβάλλουν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.

3. Ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3

Τα ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί και ο τόνος, είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα λιπαρά είναι γνωστά για τις αντιφλεγμονώδεις τους ιδιότητες και τη συμβολή τους στη βελτίωση της καρδιοαγγειακής υγείας και της λειτουργίας του εγκεφάλου. Οι μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση ψαριών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και να βελτιώσει την ψυχική διάθεση.

4. Ολικής αλέσεως δημητριακά

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως η βρώμη, το καστανό ρύζι και η κινόα, παρέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη διατήρηση της υγιούς πέψης και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Επιπλέον, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β που βρίσκονται στα δημητριακά αυτά, ενισχύουν την ενέργεια και τη μεταβολική λειτουργία.

5. Όσπρια

Τα όσπρια, όπως οι φακές, τα ρεβίθια και τα φασόλια, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, υποστηρίζοντας την υγιή πέψη και τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Είναι επίσης χαμηλά σε λιπαρά, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για την πρόληψη παθήσεων όπως ο διαβήτης και τα καρδιαγγειακά νοσήματα.

6. Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο αποτελεί θεμελιώδες στοιχείο της μεσογειακής διατροφής και είναι γνωστό για τα μονοακόρεστα λιπαρά του, τα οποία προστατεύουν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Επιπλέον, περιέχει αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη Ε, που βοηθούν στην καταπολέμηση της γήρανσης των κυττάρων.

Η επιλογή των κατάλληλων τροφών είναι το κλειδί για την υγιή γήρανση και τη μακροζωία. Ενσωματώνοντας αυτές τις τροφές στην καθημερινή σου διατροφή και αποφεύγοντας επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και αλάτι, μπορείς να υποστηρίξεις τη σωματική και ψυχική σου υγεία σε βάθος χρόνου.

Άντρια Ιωάννου

Κλινική Διατροφολόγος - Διαιτολόγος (BSc, MSc)

Συμβεβλημένη με το Γενικό Σύστημα Υγείας (ΓεΣΥ)

Τηλ. 96799026

Διεύθυνση: Υμηττού 1Α Πλατύ Αγλαντζιάς 2113, Λευκωσία

Email: andriaioannou_nutrition@outlook.com

Facebook: Andria Ioannou Clinical Dietitian / Nutritionist

Instagram: @ai.dietitian